Cómo hacer y comer patatas guisadas con huesos grandes, una forma común de hacer patatas guisadas con huesos grandes.

Condimentos

Huesos grandes

600 gramos

Patatas

Dos

Baby col verde

300 gramos

Condimentos

Aceite

Cantidad adecuada

Sal

Cantidad adecuada

Ajo

2 cápsulas

Salsa de soja oscura

5g

Ocho ángulos

1 cápsula

Mircia

3 comprimidos

Jengibre en polvo

3g

Pasos

1. Remojar los huesos grandes en agua fría y agregar una cantidad adecuada de agua, anís estrellado, hojas de laurel y jengibre en polvo a la olla de sopa.

2. Cocinar durante 15 minutos.

Cortar en trozos pequeños

Rebanar

Lavar

Cortar en trozos pequeños

7. Secar

8. Poner otra olla a fuego alto, agregar los cubos de papa y sofreír con salsa de soja hasta que se doren.

9. Verter los huesos guisados ​​y el caldo.

10. Cocine a fuego lento durante otros 5 minutos.

11. Añade el repollo y cocina a fuego lento un rato.

12. Sazonar con sal.