¿Qué hacer con los trozos de mantequilla?
Cómo ablandar la mantequilla:
1. Ablandar a temperatura ambiente
El método más común es ablandar lentamente la mantequilla a temperatura ambiente durante el tiempo necesario. ablandamiento Varía según el tamaño de la mantequilla y la temperatura ambiente. Si la mantequilla está recién sacada del frigorífico, tardará más. Si hace frío en invierno, es posible que este método no esté disponible.
2. Calentamiento en microondas
Puedes poner el bloque de mantequilla en el microondas y calentarlo durante decenas de segundos para que se ablande rápidamente. El tiempo necesario también varía según el tamaño de la mantequilla y la temperatura al sacarla del frigorífico. Sin embargo, este método es difícil de controlar y puede sobrecalentarse fácilmente. Una vez que la mantequilla se haya derretido a estado líquido se debe colocar en el frigorífico hasta que vuelva a solidificarse. Pero también puedes calentarla unos segundos y comprobar en cada momento qué tan blanda está la mantequilla.
3. Calentamiento impermeable
Calentar la mantequilla hasta que se derrita por completo, luego meterla en el frigorífico unos 5 minutos para que vuelva a solidificarse, pero sacarla cuando esté bien. suave. Este método es breve y requiere mucho tiempo, pero tampoco es fácil de controlar. Accidentalmente tuve demasiado frío y todos mis esfuerzos anteriores fueron en vano. Tenga en cuenta que la mantequilla no se puede derretir calentando directamente al fuego, se debe derretir con agua.