¿Cuál es el color amarillo de los cangrejos peludos machos?

El amarillo dentro del cangrejo macho es en realidad el hepatopáncreas del cangrejo macho, que está al lado de los testículos del cangrejo macho. Generalmente no hay cangrejos machos completamente maduros. Después de cocinarlas al vapor, verás unas huevas de cangrejo de color amarillo claro, que a veces son muy finas y tienen un sabor ligeramente amargo. Los cangrejos machos completamente maduros, después de cocinarlos al vapor, tienen en su interior una pasta de cangrejo de color blanco lechoso.

Si el vientre de un cangrejo está cubierto de vegetación amarilla, significa que es una hembra de cangrejo comprada que está a punto de poner huevos. El color amarillo es en realidad el saco de huevos fertilizados de la hembra de cangrejo. Este tipo de cangrejo se conoce como "cangrejo mochila" y "cangrejo huevo". Generalmente, al comer este tipo de cangrejo, se deben tirar los bollos de huevo afuera, porque los bollos de huevo no son deliciosos y no tienen nutrientes, además, los espíritus malignos pueden esconderse fácilmente en los bollos de huevo;