¿Qué debo hacer si las hojas de té tienden a echarse a perder a medida que hace más calor?
El té es relativamente resistente al deterioro en el seco y frío otoño e invierno, mientras que la primavera y el verano son los períodos clave para la conservación del té.
●Uno es resistente a la humedad.
Aunque el verano no es tan húmedo como la primavera, también llueve mucho. Las hojas de té absorben fácilmente la humedad del aire, por lo que el embalaje debe estar sellado y las hojas de té no pueden exponerse al aire.
●En segundo lugar, proteger contra las altas temperaturas.
La gente sufrirá un golpe de calor cuando hace calor y el té también le teme al calor. En verano hay que tener cuidado de no poner el té junto a ventanas calientes. Es mejor colocarlo en un lugar fresco.
●Tres prevenciones de olores
La temperatura alta hará que el té absorba los olores de manera más evidente, por lo que el té debe mantenerse alejado de los olores y no debe colocarse junto con cosas con olores fuertes. .
●Cuatro precauciones contra la luz intensa
En verano, tenga cuidado de guardar el té en un lugar oscuro. No utilice tarros de cristal transparentes ni bolsas transparentes para guardar el té.
●Cinco principales medidas antioxidantes
Es necesario aislar el oxígeno, o sellarlo. Si es posible, poner una bolsa de desoxidante en las hojas de té, o sellarlo con. una máquina de envasado al vacío.
¿Cómo conservar los diferentes tipos de té?
●Té verde
El té verde presta atención a los "tres verdes" del té verde seco, el verde sopa y el verde de fondo de hoja. Se puede decir que es el té más delicado entre los seis tés principales y es muy fácil de cambiar de color y sabor. Es mejor conservarlo en el frigorífico. La temperatura adecuada es de aproximadamente 0 ℃ ~ 5 ℃. Recuerda sellarlo antes de meterlo en el frigorífico para evitar olores.
●Té amarillo
Ponlo en un recipiente sellado. Si tiene conservantes, ponlo en una bolsita. El té amarillo no es tan perecedero como el té verde y se puede conservar en un lugar fresco y oscuro o en el frigorífico.
●Té negro
El té negro tiene un aroma y sabor fuerte. Si no se almacena bien, el sabor y aroma del té desaparecerán rápidamente. El té negro se puede conservar en latas, tarros de cerámica, etc. Si se coloca en una bolsita de té, es mejor cerrarla herméticamente con una abrazadera.
●Té oolong
Al igual que Tieguanyin, Dancong y Yancha, todos pertenecen al té oolong. La principal característica del té oolong es su intenso aroma, por lo que se debe evitar ese aroma al almacenar el té. Asegúrese de llenar las hojas de té al enlatar para reducir el olor.
●Té negro y té blanco
Estos dos tipos de té son adecuados para el almacenamiento a largo plazo. Solo preste atención a la ventilación, la sequedad y el aislamiento de olores durante el almacenamiento. A la hora de guardarlo, intenta colocarlo en un lugar alto porque el suelo está mojado. Las hojas de té bien conservadas tendrán más fragancia.