Red de conocimiento de recetas - Recetas gastronómicas - ¿Se pueden hervir los cangrejos peludos? ¿Cómo cocinar cangrejos peludos?

¿Se pueden hervir los cangrejos peludos? ¿Cómo cocinar cangrejos peludos?

1. Los cangrejos peludos se pueden hervir y comer. Coloque los cangrejos peludos en un recipiente grande lleno de agua, agregue un poco de sal, cúbralos rápidamente con una tapa, aplánelos y sáquelos uno por uno después de 5 minutos.

2. Lavar la apariencia con agua limpia y ponerla en un recipiente. El primer proceso consiste en utilizar agua salada para estimular a los cangrejos peludos a escupir la tierra de sus estómagos.

3. Ponga una cantidad adecuada de agua fría en la olla (sujeto a poder sumergir los cangrejos peludos en la olla), coloque los cangrejos peludos boca arriba en la olla, cubra rápidamente con una olla transparente. Tapa, presiona la tapa de la olla y cocina a fuego alto. El cangrejo muere lentamente. Después de que el agua hierva, cocine durante 15 minutos hasta que los caparazones de cangrejo estén de color rojo brillante. Cuando la carne de cangrejo esté cocida, apaga el fuego y cocina a fuego lento durante 3 minutos, luego sácala. Los cangrejos peludos hervidos están listos.