Los cangrejos peludos se pueden conservar vivos durante varios días en el refrigerador.

Después de comprar cangrejos, ate los cangrejos no consumidos con cuerdas y colóquelos en la capa de almacenamiento en frío del refrigerador. No apile cangrejos peludos cúbralos con una toalla mojada después de colocarlos. Si se almacena de esta forma, se puede conservar durante unos 3 días. Sin embargo, sólo dura unos 3 días, por lo que se recomienda a los consumidores que sean lo suficientemente cautelosos y compren cangrejos a la vez. Lo mejor es consumirlo después de 1-3 comidas. La refrigeración no es una solución a largo plazo. Incluso si lo guardas en el frigorífico, debes dominar los métodos de almacenamiento necesarios. Debe cubrirse con una toalla mojada y no lavarse antes de guardarlo.

¿Por qué no cangrejos muertos?

Comer cangrejos muertos producirá grandes cantidades de histamina. Las personas que comen cangrejos muertos pueden sufrir intoxicación por histamina. Debido a que la histamina es un veneno alérgico, también se puede decir que es una intoxicación alimentaria alérgica. No creas que comer un poco de carne de cangrejo muerta está bien. Incluso un bocado puede provocar una reacción en personas alérgicas a la histamina.