¿Cuál es la capacidad de producción y el valor de utilización de la alfalfa?

La alfalfa es suave, insípida y sabrosa, y es amada por varios tipos de ganado, especialmente las ovejas. Además, a los cerdos, conejos y gansos también les gusta comerlo. Las ramas son tiernas y las hojas más grandes. La proporción de tallos y hojas es de 3:7. El valor nutricional es equivalente al de la alfalfa. Durante el período de crecimiento vegetativo, el contenido de proteína cruda puede alcanzar el 25,93%, el contenido de grasa cruda es el 2,66% y el contenido de fibra cruda es el 26,47%.

El contenido nutricional de la alfalfa ()

El valor nutricional de la alfalfa.