¿Cómo se elabora la nata? Comparte cómo hacer mantequilla casera.

2. Práctica:

(1) Pon la leche en un recipiente hermético y agita vigorosamente para separar la mantequilla fresca de la leche (también puedes usar mantequilla fresca animal directamente, de origen animal). paso 2 paso inicio).

(2) Agregue una licuadora para eliminar la grasa y formar un estado solidificado (debido a que la fuerza centrífuga destruirá la grasa de la leche, el aceite y el agua de la grasa de la leche se separarán).

(3) Aclarar ligeramente con agua fría para eliminar impurezas.

(4) Utiliza un filtro y un paño de algodón para absorber el exceso de agua y déjalo reposar un rato hasta que suelte el agua.

(5) Continuar volviéndolo a meter en la batidora para remover y filtrar el exceso de agua.

(6) Añade la cantidad adecuada de sal y mezcla bien.