Tutorial de mini cupcakes de crema
El tutorial para mini cupcakes de crema de mantequilla es el siguiente:
Herramientas de preparación: espátula de 8 pulgadas, espátula para chocolate, batidor de mano, espátula de goma
Untar sobre la mesa de decoración Poner una toalla seca para evitar resbalones.
En este momento, la crema básicamente no fluye y se puede usar para hacer pasteles de mousse.
Use un cuchillo para raspar la crema descongelada de la pared del recipiente hacia el recipiente y continúa batiendo
Cuando levantas la espátula, la crema no se cae y es muy delicada, por lo que puedes usarla para untar el rostro
La crema no queda demasiado suave o demasiado áspera, por lo que es muy adecuada para untar el rostro
La crema no será ni demasiado suave, ni demasiado áspera, y es muy adecuada para limpiar el rostro
La crema no quedará ni muy suave, ni muy áspera, y será muy adecuada para limpiar el rostro.
La crema no quedará ni muy suave, ni muy áspera. áspera, pero es muy adecuada para limpiar.
La crema no es demasiado suave ni demasiado áspera, por lo que es muy adecuada para limpiar.
Coloca la base del bizcocho en el plato del bizcocho, extiende la crema de mantequilla y luego usa una espátula grande para extenderla.
Después de esparcir uniformemente, usa una espátula pequeña para recortar los bordes
p>
Raspar el exceso de nata por los bordes del bizcocho
Los bordes del bizcocho desnudo deben quedar limpios
Repartir toda la fruta (mi costumbre es poner fruta dura en la capa inferior y frutos rojos en la capa superior.
Este es un buen momento para esparcir la fruta en el plato del pastel.
Luego aplica una capa de crema de mantequilla.
Para cubrir el segundo trozo de bizcocho, presiona suavemente con las manos
Pon la crema de mantequilla en una manga pastelera y reserva
Rellena los huecos del bizcocho con crema de mantequilla<. /p>
Usa una espátula pequeña y limpia el exceso de crema de mantequilla.
En este momento la crema de mantequilla se ha derretido un poco, bátela unas cuantas veces con un batidor de mano (el batidor de mano se No batir demasiado)
Cuando el bizcocho de nata esté derretido, batirlo unas cuantas veces con un batidor de mano
Aplicar la segunda capa de fruta con nata
Esto completa los pasos principales del pastel.