Ingredientes de patatas ralladas
La composición de las patatas ralladas 1. Extraño mucho ese plato de patatas ralladas y a la chica que me las frió.
Las patatas ralladas son mis favoritas y nunca me cansaré de ellas. Si hay patatas ralladas en cualquier comida, incluso si se trata de un banquete manchú, debe ser el primer plato.
Al principio eran las patatas ralladas con vinagre que hacía mi madre, pero todavía me gustan más las ralladuras de zanahoria y patata que hacía mi abuela.
Las patatas ralladas fritas de la abuela nunca fueron solo zanahorias y patatas ralladas, y el aceite frito brillaba intensamente bajo la luz. Las patatas ralladas de color beige son muy finas y armonizan con las ralladuras de zanahoria roja.
También me gusta ver a mi abuela freír patatas ralladas. Las patatas cortadas en tiras son finas y largas, se vierten en el cárter de aceite con un sonido de "pop", y luego saltan y se enrollan, acompañadas de las zanahorias rojas, rodando hacia arriba y hacia abajo bajo la guía de la espátula de la abuela. Las gotas de lluvia son como flores de aceite que vuelan; los hilos rojos son como llamas danzantes; el trueno es como el rugido de la espátula...
La abuela se paró frente a la estufa, agitando los brazos vigorosamente, y el La colisión íntima de la espátula y la olla produjo un sonido normal. El cabello plateado de la abuela temblaba y había una bondad indescriptible en su espalda.
Me paré en la puerta de la cocina, oliendo la fuerte y débil fragancia que flotaba en la olla. Esta fragancia me agarró como una mano invisible, agarró mi corazón y me llevó hacia adelante. Este aroma combina el olor a frijol de las patatas, el aroma aceitoso del aceite vegetal y el aroma de las zanahorias. Incluso puedo olerlo. Debe ser salado y fragante. No pude evitar preguntarle a mi abuela: "¿Te sentirás mejor pronto?". Por favor, la abuela siempre me responde así.
Se colocan patatas ralladas sobre la mesa y el aroma es fragante. Al mirar el plato de patatas ralladas doradas con "espíritu de hada", se me hizo la boca agua.
Soy un gato goloso que no puede resistirse a la comida deliciosa. No podía esperar a coger las patatas ralladas con mis palillos y comerlas en grandes bocados, ignorando por completo que acababan de salir de la olla. Picante, muy picante, pero sólo las patatas ralladas recién salidas de la olla pueden apreciar mejor su esencia. Las patatas ralladas calientes exudan una rica fragancia que se desborda hasta la garganta y el corazón. Lo mastiqué, ah, el aroma parecía ser más fuerte. Lo bebí todo de un trago y la fragancia permaneció en mis dientes durante mucho tiempo.
No puedo olvidar el aroma de las papas ralladas, no puedo olvidarla, no puedo olvidar a mi abuela, y no puedo olvidar las papas ralladas que ella me hizo.
Ayer a las 12 del mediodía vi que mi madre estaba muy ocupada. ¡Sin embargo, mi estómago latía como un tambor!
Voy a freír patatas ralladas. Creo que mi madre también debe tener hambre
Primero saqué unas patatas y las puse en un recipiente. Tomé una papa al azar y la olí con atención. ¡ah! Apesta. Huele a barro. Volví a abrir el grifo y saqué agua del lavabo. Vi el agua e inmediatamente se convirtió en agua de color amarillo terroso. Froté vigorosamente la piel de las patatas. Luego, pela la piel de las patatas con un cuchillo de cocina y las patatas volverán a adquirir un color blanco lechoso. Por último, poner las patatas en la tabla de cortar, cortarlas primero y luego desmenuzarlas. Sacar un bol grande, poner las patatas ralladas en el bol grande, llenarlo con agua, dejar en remojo un rato y sacar las patatas ralladas. papas.
¡A continuación llega el momento de freír las patatas ralladas! Primero vierto un poco de aceite vegetal en la olla y, cuando el aceite esté al 70% caliente, vierto las patatas ralladas. De repente, escuché un escozor, un escozor... Seguí removiendo con las manos, le puse una cucharadita de sal y lo revolví unas cuantas veces. ¡Cogeré el plato, cogeré la olla!
Lo huelo. ¡Huele tan bien! Se lo llevé a mi madre y ella me dijo: "¡Gracias, bebé!" Le respondí: "Nada, mamá".
¡Mi madre y yo estamos muy felices!
Triturado Composición de patatas 3 Hoy mi madre estaba cocinando y me ofrecí a ayudar, así que me enseñó a freír patatas ralladas.
Mi madre sacó dos patatas y me pidió que las freíra primero y luego las cortara. Y luego las pelo con una mano y con la otra sostengo el cuchillo. Al pelar, debo controlar cómo cortarlas.
Hice lo que me dijo mi madre, sosteniendo la papa en mi mano izquierda y el cuchillo en mi mano derecha, pero siempre cortando profundo y superficial al principio. Mi madre me enseñó a usar fuerza uniforme y se volvió mucho más suave. Después de pelarlas, mi madre me dijo que hay algunos pequeños agujeros en las patatas y que también hay piel y arena en los agujeros, así que tengo que sacar la piel.
Cuando se despega la piel, se desmenuza. Mi mamá me enseñó a cortarlo yo mismo. Primero pongo las patatas en posición horizontal, las corto transversalmente y luego las separo en dos rodajas. Primero, corté y luché por cortar. Después de terminar de cortar, descubrí que mis cortes no eran uniformes, algunos estaban en pedazos y otros en pedazos. Pensé: conformémonos con él primero y dejemos que mi madre lo corte más fino después. Entonces, volví a triturar las patatas, las estropeé y finalmente las corté directamente. Papá volvió y me vio tratando las patatas así. Iba a enseñarme a cortar patatas, pero no le hice caso. Papá me detuvo inmediatamente y me enseñó a juntar primero las papas fritas en rodajas y luego cortarlas con regularidad. Papá corta bien, ¿por qué yo no puedo cortar bien? Bajo la guía de mi madre por segunda vez, finalmente corté las patatas en varias variedades y en grosores desiguales. Mi madre también me dijo que si ponía patatas ralladas en agua durante unos minutos, las patatas fritas quedarían más crujientes. Puse el agua y las patatas ralladas en una olla pequeña y las remojé durante 3 minutos.
Por fin los disparos están a punto de comenzar. Mamá encendió el fuego y eché un poco de aceite en la olla. Cuando el aceite estaba hirviendo, puse ajo picado en el aceite. Cuando salió el fuerte olor a ajo, mi madre me enseñó a poner patatas ralladas en la olla, sofreírlas un par de veces y luego esparcirlas en la olla. , dejar cocinar al fuego. Le pregunté a mi madre: "Mamá, ¿cuándo estarán listas las patatas ralladas?" "Estará cocida cuando cambie de color", dijo mi madre con una sonrisa. "¿De qué color debería ponerme?" Mamá no pudo responder, luego dio la vuelta a las patatas y me dijo que ahora tenía que añadir sal. Agregué sal y salteé un par de veces, y las papas ralladas se cocinaron.
¡La cena está lista! Le di un mordisco y estaba delicioso. Papá sonrió y dijo mientras probaba: "Como dice el refrán, es difícil estar de acuerdo con alguien, pero las patatas fritas ralladas de Zheng Han son" las favoritas de todos ". Hay patatas fritas y puré de patatas; tanto patatas ralladas como patatas fritas. ¿Qué hacen? ¿Quieres comer? ¡Elige lo que quieras, jaja!" Miré a mi padre, rápidamente puse todo el plato de papas ralladas frente a mí y me las comí todas yo solo. Esta es la primera vez que frito patatas ralladas. ¡Las patatas ralladas que hice estaban buenísimas!
Hoy llegué a casa al mediodía y encontré la cocina vacía. Después de un rato, me sentí confundida: "Mamá, ¿por qué no cocinas?" Mamá dijo: "Después de que te envié a la escuela esta mañana, hablé unas cuantas palabras con la vecina de arriba. Ella dijo que su hijo pronto aprendería a cocinar". cocinar. Es hora de cocinar, ¡debes aprender a cocinar rápido! Dije con confianza: "¡Está bien!" "Mi madre dijo: '¡Deberías empezar con las patatas fritas ralladas más simples! " "
Saqué las patatas y las pelé primero. Como suelo comer manzanas, también necesito pelarlas, así que las pelé una vez.
A continuación corté las patatas en tiras. No me quedó nada, pero las patatas se escaparon como largas patas. Mi madre dijo: "Puedes presionarla con las manos". Yo hice lo que me dijo mi madre y finalmente corté las patatas en tiras. Pero mi madre dijo: "Estas patatas ralladas son demasiado gruesas, las corté un poco más finas". Yo elegí una más gruesa, la volví a cortar y la corté un poco más fina. Mi madre dijo: "Corta la cebolla otra vez". Corté la cebolla, la corté, la corté y olí un olor acre, que era demasiado desagradable.
Al cabo de un rato, el extraño olor desapareció. Eché un poco de aceite en la sartén. Mientras el aceite estaba caliente, agregué las patatas y la cebolla a la sartén. Encendí el fuego, le puse un poco de sal, le eché un poco de vinagre y le puse un poco de esencia de pollo.
Me sobresalté cuando de repente escuché el sonido de "bang, bang, bang" en la olla. Dije: "No importa". Así que seguí salteando con una espátula, salteando y salteando de nuevo, y poco a poco olí una fragancia, que se hizo cada vez más fuerte, haciéndome la boca agua. Apagué el fuego y puse las patatas fritas ralladas en el plato. No podía esperar para darle un mordisco con un par de palillos. Era similar a lo que cocinaba mi madre. ¡Estoy muy orgulloso!
No solo aprendí una nueva habilidad al aprender a freír patatas ralladas, sino que también aprendí una verdad: no importa lo que hagas, debes intentarlo con valentía y hacerlo en serio.
Ese día estaba tan emocionado que decidí freír patatas para mi madre. Pero no sabía qué ingredientes ponerle, así que le pregunté a mi madre.
Mi madre me dijo: "Solo agrega sal y glutamato monosódico, pero si cortas las papas en tiras, generalmente necesitas agregar algunos chiles y sofreír. ¿Entiendes que lo preparé al día siguiente después de preguntar por el?" ingredientes.
Primero lavé las patatas con agua, principalmente para soltar la piel. Luego podrás despegarlo. Pasa la espátula continuamente sobre las patatas. Cuando encuentres una "trampa", utiliza la punta del avión para "resolverla". Finalmente se cepillan las cuatro patatas, se lavan y se cortan en tiras. Primero corté las patatas en rodajas, luego las apilé y las corté en tiras. Finalmente lo corté, pero me agotó. Me acaban de despedir.
Mi madre me decía: "Las patatas son fáciles de hervir, basta con freírlas un rato". No les pongas mucho aceite, sino se convertirán en 'papas fritas'. Ponga el chile primero, no agregue demasiada sal ni glutamato monosódico. "Sigue los pasos que decía mi madre. Pon primero un poco de aceite. Cuando el aceite esté humeando y no haga ningún sonido, puedes dejar los pimientos. Dale la vuelta con una pala unas cuantas veces y mete las patatas cortadas. Dale la vuelta. unas cuantas veces, luego agregue una cucharada de sal y una cucharada de glutamato monosódico y déle la vuelta por un rato. Aunque a veces me quemo con los residuos de aceite, cocinar bien me hace olvidar el dolor de quemarme. p>Mi madre lo probó después de cocinar, aunque dije que le puse demasiada sal, todavía me elogiaron por ser sensata y saber compartir las tareas del hogar con mi madre.
¡A través! Al aprender a freír patatas, sentí el apoyo de mi madre. Gracias por tu arduo trabajo, mamá, no te preocupes, trabajaré más duro para que pruebes la deliciosa comida que preparé. Lo más inolvidable de la composición de las patatas ralladas 6 Hice un plato delicioso: patatas ralladas con vinagre
Mi madre sabía que quería aprender a cocinar y estuvo de acuerdo conmigo. Preparó los ingredientes necesarios para que yo hiciera. "Papas ralladas con vinagre": tres patatas tiernas y gordas, cebollas verdes picadas aromáticas, ajo brillante, pimientos picantes y vinagre blanco agrio. Lo miré, frotándome las manos, y ya estaba ansioso por probarlo. Mi madre preparó los ingredientes, no podía esperar para empezar, pero estaba tan nerviosa que me sudaban las palmas y tenía miedo de no poder cocinarlo bien, respiré hondo y mientras escuchaba. Ante la explicación de mi madre, finalmente gané algo de confianza y pensé: No importa si es bueno o malo. Las cosas malas son todas el resultado de mis propios esfuerzos.
El primer paso es "bañarme, desvestirme y". "transformar" las patatas. Primero, pongo las patatas en un recipiente, lo lleno de agua y pongo las patatas dentro. Lavo toda la tierra. Luego, le quitaré la fea capa a la patata. La pelaré. pedazo por pedazo con un cuchillo para pelar en mi mano, se volvió de color amarillo claro, sentí que me estaba sonriendo, pero, en un abrir y cerrar de ojos, se escapó de mi mano con picardía y lo agarré. Regreso y sigo quitándose la ropa. Luego, después de que todas las patatas se hayan quitado la ropa fea, les daré una "gran transformación" para que queden delgadas y sedosas. Saco el avión y pongo las patatas en el avión. Entonces lo recogí. De repente, mi mano se resbaló y casi me despega una capa de los dedos. Mi abuela lo miró y gritó horrorizada: "¡Cuidado, no te rompas la mano!". "Luego tomó mi cepillo manual en su mano. Curiosamente, las patatas también se volvieron obedientes y trozos de patatas frescas se deslizaron por debajo del avión. Luego, vertí un poco de agua en un recipiente grande, agregué un poco de vinagre blanco y remojé en él las patatas ralladas.
El segundo paso es preparar el condimento. Mientras remojaba las patatas, corté rápidamente la cebolla y el ajo. Después de todo, era la primera vez que cocinaba, así que me sentí incómodo al coger un cuchillo. Tuve cuidado de cortarlos del mismo tamaño posible. Pero cuanto más retrocedía, más me temblaban las manos. Porque a medida que vas hacia atrás, la longitud que tu mano puede sostener se vuelve cada vez más corta. ¡Tengo mucho miedo de cortarme las manos! Al final, me esforcé mucho en cortar los condimentos, pero estaba cubierto de sudor.
El tercer paso es cocinar. Este es el paso más crítico, del que depende el éxito o el fracaso. Después de escurrir las patatas ralladas remojadas, comencé a "mostrar mis habilidades". Primero abrí el gas, bajé el fuego al mínimo, puse los pimientos en el aceite y los frí. Luego, vertí las patatas ralladas y los ingredientes en la olla y los freí. Tal vez fue demasiado difícil y unas gotas de aceite travieso me salpicaron las manos y me hicieron llorar. Pero cuando pensé que el éxito estaba justo frente a mí, la alegría de repente cubrió el dolor. Continué salteando con cuidado, agregando sal y vinagre en el momento adecuado, y salió un aroma. Entonces mi confianza se duplicó y seguí dando vuelta las patatas ralladas.
¡Ellos también aplaudieron, como si estuvieran felices de que iban a estar deliciosos!
Finalmente, bajo la cuidadosa guía de mi madre y mi abuela, ¡salieron de la olla las patatas ralladas con salsa de vinagre! Rápidamente le di un mordisco, um, ¡estaba muy agrio y picante! Todos en mi familia estaban llenos de elogios. ¡Mi primera comida fue un completo éxito! ¡Por supuesto que aquí mamá y abuela son indispensables! A través de esta experiencia culinaria, aprendí: ¡Debo ser serio y cuidadoso en todo lo que hago, persistir hasta el final y no puedo ser impetuoso por el bien del éxito! Pensé que cocinar era fácil, pero después de experimentarlo hoy, ¡me di cuenta de que cocinar es realmente difícil! Espero que siempre recordemos: "Nada es fácil" y "Cada grano es trabajo duro"
Hoy la maestra nos asignó una tarea: ir a casa y cocinar un plato.
Por la noche, me puse un delantal, saqué un cuchillo para pelar patatas, le quité con cuidado una "ropa" a "Baby Potato" y lavé la "Baby Potato" sin "ropa". Una vez más, saca una tabla de cortar y un cuchillo para frutas. No me atreví a tomar "Grandpa Chopper" porque tenía miedo de que el abuelo Chopper se enojara si no tenía cuidado. Primero corté las patatas en trozos, luego las apilé y luego las trituré lentamente con un cuchillo. No olvides enjuagar las patatas ralladas con agua limpia (quedarán más crujientes al freírlas) y cortar unos gajos de cebolla, y los ingredientes estarán listos. ( )
¡Puedes cocinar! Encendí la estufa de gas, puse una olla encima y le eché un poco de aceite. Oh no, serví demasiado. De repente, el aceite salpicó por todas partes y una gota me golpeó la mano. Después de que el aceite esté caliente, vierto las cebollas en la olla, luego triture las papas, agrego un poco de sal, vierto un poco de vinagre, salteo un rato y ¡listo! Saqué las patatas ralladas y vi que estaban doradas y fragantes. Cogí uno con palillos y lo probé. Es fragante y crujiente, y tan memorable como las papas fritas. ¡Cogí otro y "puf"! Lo escupí todo de una vez. Resultó que estaba demasiado salado y la sal no se derramó. Luego me comí uno, esta vez estaba muy duro; me comí otro, no estaba mal, ¡pero un poco fideo! Rápidamente les mostré mi orgulloso trabajo a mis padres para que lo probaran, ¡y ambos dijeron "¡no está mal"! Tan pronto como lo escuché, me sentí eufórico.
Esta es la primera vez que freí patatas ralladas. Aunque hubo algunos errores, la próxima vez haré deliciosas papas ralladas.
El domingo al mediodía, después de terminar mis deberes y no tener nada que hacer, fui a la cocina. Tan pronto como mi madre me vio entrar, dijo: "Xinyu, te daré una tarea. ¿Estás dispuesto a hacerlo?" "¡Sí!". Me aclaré la garganta y respondí. "Está bien, entonces corta estas papas lavadas en tiras, ¿de acuerdo?" "Sí", estuve de acuerdo de buena gana.
Corta como dices. Guardé la tabla de cortar, puse las patatas en la tabla de cortar, cogí el cuchillo de cocina y dije en voz alta: "¡Mira, hoy te voy a cortar en patatas ralladas con el Maestro Li!". Lo giré hacia la "frente" de Tudou, pero rodó hacia un lado como una muñeca traviesa, lo que me hizo cortar una cebolla en la tabla de cortar. No estaba dispuesto a ceder, levanté el cuchillo de cocina con ambas manos y lo "piqué", y las patatas saltaron a la olla a un lado. Pensé enojado: "Patata maloliente, no la comeré sin cortarte en pedazos".
Mi madre se acercó y bromeó: "¡Oye, la artesanía de este Maestro Li no es muy buena! Tú puedes". Ni siquiera corté una papa." Dijo mientras recogía la papa, cortaba una rebanada delgada del vientre redondo y la colocaba en la tabla de cortar. Las patatas literalmente se cayeron. Mamá sostuvo la papa con la mano izquierda, tomó el cuchillo de cocina con la mano derecha, cortó las papas fritas una por una y luego las amontonó. Las papas fritas saltaron del borde afilado del cuchillo.
Después de ver la “actuación” de mi madre, entendí lo que “parece fácil pero es difícil de hacer”.
Composición de patatas ralladas 9 Cuando era niño, mi plato favorito eran las patatas ralladas fritas. Cada vez que este plato está en la mesa, lo como al revés. Aunque mi madre decía que si comes demasiadas patatas, parecerán patatas, todavía me encanta comerlas. Estas vacaciones de invierno, la maestra nos pidió que aprendiéramos a cocinar un plato. No, no lo he pensado. Eso es todo: ¡patatas ralladas fritas!
Solo haz esto, ponte el delantal de mamá, realmente significa ser un pequeño chef. Como tu madre, primero pela las patatas. Vi a mi madre convertir una papa amarilla en una papa regordeta con solo unos pocos clics, pero después de mucho esfuerzo, la papa que saqué parecía un anciano en miniatura. Luego, lava las patatas y colócalas sobre una tabla de cortar. La madre cogió el cuchillo, lo dejó caer y las patatas se dividieron en dos mitades.
"¡No es fácil!" También "corté" las patatas por la mitad como mi madre, pero sólo una grande y otra pequeña. Mi madre me pidió que pusiera el lado plano contra la tabla de cortar porque resbalaría menos al cortar. Efectivamente, las patatas parecieron pegarse al tablero. "¡El siguiente paso no será tan fácil! Mira, agáchate para coger la patata con la mano izquierda y el cuchillo con la derecha. Intenta cortarla lo más fina posible, porque sólo el alambre fino será fino. Pero el Lo más importante es no cortarte la mano." Los movimientos de mamá son muy hábiles. . Tan pronto como habló, una papa se convirtió en un montón de papas ralladas. ¡Qué admirable! Seguí el ejemplo de mi madre, sosteniendo patatas en la mano izquierda y un cuchillo en la derecha para cortarlas con cuidado. "Sí, continúa, ten cuidado de no cortarte las manos." Con el apoyo de mi madre, mi confianza aumentó enormemente, pero Tudou parecía estar apuntándome deliberadamente, ya sea grueso o incompleto. "¡Si a esto no lo llamas papas ralladas, son solo palitos de papa!", Papá se acercó y bromeó. "¡No importa, es la primera vez! Mientras puedas comerlo". Mi madre siguió consolándome. Después de mis esfuerzos, todas las patatas estaban en la cesta. Luego, mi madre me pidió que volviera a enjuagar las patatas cortadas, porque las patatas tienen un alto contenido de almidón y no se pegan fácilmente a la sartén después de lavarlas y freírlas.
"¿Puedes cocinar ahora?". No puedo esperar.
"Con algunos pimientos verdes y zanahorias, no solo se ve bien en color, sino que también tiene una nutrición integral". Mamá estaba muy pensativa.
Mi madre trajo dos pimientos verdes y un rábano y me pidió que los lavara. Con la experiencia de cortar patatas, es más fácil cortar zanahorias, pero todavía es un poco problemático cortar pimientos verdes, porque los pimientos verdes pican un poco y los ojos irritan un poco.
Todo está listo, enciende el fuego. Con un sonido de "pop", llamas azules brotaron de la estufa. Siguiendo las instrucciones de mi madre, eché un poco de aceite en la olla y la agité suavemente. Cuando el aceite esté casi caliente, vierto todos los ingredientes del cestillo en la olla. Me sobresaltó el sonido de "ho". "¡No tengas miedo, saltea rápido, de lo contrario se pegará a la olla!" Ante el recordatorio de mi madre, agarré una espátula y la revolví en la olla. Muy bien. El palo de seda saltó alegremente de la olla a la estufa. Mamá rápidamente tomó la pala, le dio la vuelta y la empujó con la fuerza justa. "¡Oh, eso es todo!" Parece que he encontrado el ritmo de la cocina y entonces me sentiré mucho más relajado. Al ver que las patatas ralladas estaban un poco transparentes, mi madre me pidió que pusiera una cucharada de sal, una cucharada de azúcar y un poco de glutamato monosódico en la olla, y luego siguiera salteando hasta que las patatas se doraran, luego voltee. fuera del fuego. Puse el Sansi en el plato preparado, ignorando la estufa desordenada, y le di un primer plano a mi "obra maestra". ¡Guau! Aunque las patatas ralladas tienen un grosor desigual, ¡el color es hermoso! Pruébalo, ¡sabe muy bien! "¡Es delicioso, delicioso y una victoria en la primera batalla!" Mi madre hizo un comentario final en mi primer intento. Como de costumbre, tenía una gran barriga, una cintura redonda y estaba satisfecha.
Hazlo tú mismo y ten suficiente comida y ropa. Hoy no sólo comí la deliciosa comida que preparé, sino que también sentí la alegría del trabajo. Esto es matar dos pájaros de un tiro. ¡Deberías probarlo!
La composición de las patatas ralladas 10. Siempre que como patatas ralladas, inmediatamente pienso en las dificultades y los chistes de freír patatas ralladas.
"Gu..." Lloré en mi estómago insatisfecho. Mamá y papá no están en casa hoy, así que "luciré" mis trucos para llenar mi estómago.
Mi madre suele lavar las patatas primero, luego las corta en patatas ralladas, luego vierte una cantidad adecuada de aceite en la olla y finalmente pone los condimentos y las patatas ralladas en una cuchara para freír y añade un poco de aceite. . Empezar a cocinar. Primero lava las patatas y córtalas en tiras. Este cuchillo de cocina era tan obediente en las manos de mi madre, ¿por qué no era obediente en absoluto cuando estaba en mis manos? "¡Ah!" El cuchillo de cocina se resbaló entre mis dedos, pero sólo estaba ligeramente magullado. Me costó mucho cortarlo, pero en lugar de patatas finas y largas en tiras, me encontré con tiras de patata gruesas y grandes.
Me limpié el sudor de la cabeza y encendí la estufa de gas. Puse el aceite en el wok y empezó a burbujear de nuevo, luego volvió a salir humo blanco. Rápidamente puse los condimentos y las patatas ralladas en el wok. "Zhi——" Una voz áspera me asustó y me escondí a un lado. Revolví la olla con manos temblorosas y de repente recordé que necesitaba un poco de vinagre. Lo estoy buscando. Huelo un olor acre. Rápidamente apagué la estufa de gas, pero la mitad de la comida ya estaba quemada. Cuando me metí la "artesanía" en la boca, había una expresión de dolor en mi rostro.
Cuando mis padres llegaron a casa, me elogiaron.