Sala caliente de comida occidental
La comida occidental es diferente a la comida china. Personalmente, creo que la mayor diferencia es que la comida occidental presta atención al arte, mientras que la comida china presta atención a la innovación en la tradición. Lo que estudias depende de lo que te gusta. La comida occidental tiene tres unidades básicas: sala caliente, sala de pasteles, sala fría y sala de carne (la comida china se llama procesamiento bruto). La configuración general es: aprendiz, cocinero, capataz, cocinero en cada habitación y cocinero.
Comida china: holandesa, elevador, wok, chef, jefe de catering. Esta es la configuración de un hotel general.
No importa en qué departamento estés, si tienes un trabajo que otros no pueden hacer y todos lo reconocen, eres increíble. Si quieres socializar, ve a la comida china y no entres en la pastelería. Para aquellos que quieran esforzarse constantemente por aprender, les sugiero que consideren la comida occidental. Te sugiero que vayas a una panadería de estilo occidental, donde el arte es lo más importante. Ser aprendiz depende de tus aspectos integrales, relaciones interpersonales y habilidades.