Cómo cocinar cuellos de pollo en una olla grande
Ingredientes
10 muslos de pollo, 5 cucharadas de harina blanca, 1 cucharada de salsa para mojar, 1 pimiento, 2 cucharadas de sal, 2 ajos picados, 1 cucharada de vino de arroz.
Método de trabajo
(1) Marinar el pollo con la marinada 15? 20 minutos.
(2) Mojar el pollo a los pimientos encurtidos en un poco de polvo blanco, ponerlo en la cacerola de aceite y freír a fuego alto hasta que esté dorado, luego retirarlo.
(3) Mojar en salsa de chile y salsa de pescado.