Red de conocimiento de recetas - Recetas gastronómicas - ¿Cuáles son los beneficios de beber leche de soja todos los días?

¿Cuáles son los beneficios de beber leche de soja todos los días?

La medicina tradicional china ha afirmado durante mucho tiempo los efectos de la leche de soja sobre la salud. Se cree que la leche de soja es de naturaleza suave y tiene los efectos de nutrir la deficiencia y humedecer la sequedad, limpiar los pulmones y resolver la flema. La investigación médica moderna cree que beber leche de soja para mujeres de mediana edad y ancianas tiene beneficios obvios para la salud física y retrasa el envejecimiento. La leche de soja contiene oxidantes, minerales y vitaminas, y también contiene un tipo de fitoestrógeno "didzeína" que no se encuentra en la leche y que puede regular la función del sistema endocrino femenino. Si una mujer bebe leche de soja durante un mes, ¿300-500 ml al día? Puede regular el sistema endocrino y mejorar significativamente el estado mental y la condición física.

Clínicamente, también se ha descubierto que beber leche de soja con regularidad puede prevenir eficazmente el cáncer de mama y el cáncer de útero. Los investigadores pidieron a las mujeres que participaron en el experimento que bebieran 400 ml de leche de soja todos los días durante dos meses. Los niveles de estrógeno en el cuerpo se midieron durante y después de beber leche de soja. Los resultados muestran que beber leche de soja todos los días puede regular los niveles de estrógeno y progesterona en las mujeres, mantener cambios normales en los ciclos de secreción y prevenir eficazmente la aparición de cáncer de mama, cáncer de útero y cáncer de ovario. Los investigadores también creen que la leche de soja tiene efectos únicos en el cuidado de la salud de las mujeres y sus beneficios son significativamente mayores que los de los hombres. Las mujeres que beben leche de soja con regularidad parecen más jóvenes.

Los estudiosos japoneses creen que las mujeres deberían beber principalmente leche de soja, complementada con leche, que puede desempeñar un mejor papel en la salud física.

1. Cada 100 gramos de leche de soja contienen 4,5 gramos de proteína, 1,8 gramos de grasa, 1,5 gramos de carbohidratos, 4,5 gramos de fósforo, 2,5 gramos de hierro, 2,5 gramos de calcio, vitaminas, riboflavina, etc. , Lo cual es de gran beneficio para mejorar la condición física. 2. Prevenir la diabetes. La leche de soja contiene una gran cantidad de celulosa, que puede prevenir eficazmente la absorción excesiva de azúcar, reducir el contenido de azúcar y así prevenir la diabetes. Es un buen alimento indispensable para los pacientes diabéticos. 3. Prevenir el envejecimiento. El selenio, la vitamina E y C contenidos en la leche de soja tienen grandes efectos antioxidantes y pueden "rejuvenecer" las células humanas, especialmente las del cerebro.