Cómo hacer pollo con patatas picante
Aproximadamente medio kilo de pollo.
Las patatas son dos tipos de alimento.
El pimiento verde es un alimento de cuatro fases.
Come tres cebolletas juntas.
Come cinco rodajas de jengibre juntas.
Ajo en grano
13 trozos de ají seco.
Un puñado de pimienta
Una cucharada de Pixian Douban.
Una cantidad adecuada de salsa de soja
Una cantidad adecuada de salsa de soja estofada
Se pueden comer juntos cuatro trozos de azúcar de roca.
Una cantidad adecuada de vino
Una cantidad adecuada de sal
Una cantidad adecuada de esencia de pollo
Cómo hacer pollo con patatas picante
Patata picante Ilustración de cómo hacer Pollo 11. Corta la cebolla, el jengibre y el ajo, pero no cortes el chile seco.
Ilustración de 22 formas de hacer pollo picante con patatas. Pelar y cortar las patatas en cubos, lavarlas y remojarlas en agua.
Imágenes de cómo hacer pollo picante con patatas 33. Lavar los pimientos verdes y cortarlos en trozos.
Ilustración de cómo hacer pollo picante con patatas 44. Corta el pollo en cubos de agua fría y agrégalo a la olla. Después de que el agua hierva, retire la espuma que rezuma y cocine durante unos tres minutos.
Ilustración de cómo hacer pollo picante con patatas 55. Una vez cocidos los trozos de pollo, escúrrelos.
Ilustración de cómo hacer pollo picante con patatas 66. Picar los berros Pixian y reservar.
Ilustración de cómo hacer pollo picante con patatas 77. Vierta más aceite en la olla y, cuando esté caliente, agregue los chiles y saltee hasta que estén fragantes.
Ilustración de cómo hacer pollo picante con patatas 88. Agregue la cebolla, el jengibre, el ajo y el chile seco y saltee hasta que esté fragante.
Ilustración de cómo hacer pollo picante con patatas 99. Agrega los berros Pixian picados y sofríe en aceite rojo.
Ilustración de cómo hacer pollo picante con patatas 1010. Después de que se produzca el aceite rojo, sofríe los trozos de pollo hasta que se doren.
Patata Pollo Picante Ilustración 1111. Vierta la cantidad adecuada de vino blanco a lo largo de la olla.
Ilustración de cómo hacer pollo picante con patatas 1212. Vierta la cantidad adecuada de salsa de soja.
Ilustración de cómo hacer pollo picante con patatas 1313. Finalmente, vierte un poco de salsa de soja estofada y sofríe hasta que esté fragante.
Ilustración de cómo hacer pollo picante con patatas 1414. Agrega el azúcar de roca y sofríe.
Ilustración de cómo hacer pollo picante con patatas 1515. Agrega la cantidad adecuada de agua hirviendo y los trozos de pollo estarán listos. Después de que el agua hierva, tapa la olla y cocina a fuego lento durante media hora.
Ilustración del método de 1616 del pollo picante con patatas. Media hora después, se había acabado un tercio de la sopa. Agrega las papas, sube el fuego, agrega la cantidad adecuada de sal y esencia de pollo, tapa la olla y continúa cocinando a fuego lento.
Ilustración de cómo hacer pollo picante con patatas 1717. Cocine hasta que espese un tercio de la sopa, agregue los pimientos verdes y saltee, y cocine por otros dos o tres minutos hasta que los pimientos verdes estén cocidos.
Ilustración de cómo hacer pollo picante con patatas 1818. Sácalo de la sartén, ponlo en un plato, espolvorea con un poco de cebolla verde picada y sirve.