Red de conocimiento de recetas - Recetas gastronómicas - ¿Cuáles son los métodos para hacer helados?

¿Cuáles son los métodos para hacer helados?

Todo el mundo ha tomado un sundae, es un postre popular que también podemos hacer en casa. En este artículo, te mostré cómo hacer un helado para tu referencia.

Cómo hacer sundae de cereza

Preparación de ingredientes

Una cantidad adecuada de tarta de chocolate, una cantidad adecuada de bolas de helado de vainilla, un poco de arroz con chocolate, un un poco de salsa de chocolate y una cantidad adecuada de cerezas.

Pasos del método

1: Enfría un vaso alto y agrega una bola de helado.

2: Agrega un trozo de pastel de chocolate, luego agrega 2 hielos; bolitas de crema

3: Por último añadir unas cuantas cerezas, añadir un poco de arroz con chocolate para decorar y rociar con salsa de chocolate.

Cómo hacer sundae de fresa

Preparación de ingredientes

Tarta selva negra, fresas, nata para montar y la cantidad adecuada de salsa de chocolate.

Pasos del método

1. Cortar el bizcocho en trozos pequeños y ponerlos en el vaso del fregadero.

2. Batir la nata hasta que esté dura y exprimirla; la taza ;

3. Luego vierte la salsa de chocolate y ponle las fresas encima.

Sundae de frutas variadas

Ingredientes Preparación

400 gramos de leche, media libra de nata para montar, yema de huevo, un poco de mango, plátano, pasas, 1 gramo de vainilla en polvo, 80 gramos de azúcar fina, naranjas y un poco de fruta.

Pasos

1. Agrega 40 gramos de azúcar fina a las yemas de huevo y revuelve uniformemente, luego agrega la vainilla en polvo, vierte la leche y revuelve uniformemente

; 2. Mezclar la crema de huevo Calentar a fuego lento a más de 80 grados, remover mientras se calienta y luego poner en un recipiente con agua fría para que se enfríe cuando espese

3. Agregar 40 gramos de azúcar blanca; la nata ligera, batir hasta 6 puntos, retirar el mango. Revolver la piel hasta obtener un puré y verterlo en la natilla enfriada. Vierta la nata montada y mezclar uniformemente.

4. Vierta la masa de helado preparada; una caja sellada y colóquelo en el congelador del refrigerador, revuelva cada 50 minutos, repita 4 veces

5. Finalmente, forme una bola con el helado y póngalo en una taza, luego agregue. pasas, cáscaras de plátano, rodajas de naranja y frutas en conserva.

Cómo hacer sundae de boniato

Preparación del material

Cantidad adecuada de salsa de boniato y espino.

Pasos del método

1. Lavar las batatas, cocinarlas al vapor en una vaporera, luego pelarlas y triturarlas hasta obtener puré.

2. Hacer puré las batatas; Ponlo en una manga pastelera y júntalo, luego elige una abertura grande de crisantemo y exprímelo en la taza.

3. En forma de antorcha, pon la salsa de espino en una bolsa de plástico, córtala; una pequeña abertura y exprímalo sobre el helado. Delicias locales en Bali

3. Cómo hacer helado

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