¿Cómo hacer harina de frijol sencilla?
¿Materiales?
200 gramos de soja
¿Cómo hacer tú mismo harina de soja?
Limpiar y secar la soja.
Coloca la soja seca en una bandeja para horno, hornea en horno precalentado a 150 grados durante 22 minutos, saca y voltea una vez.
Vierte en una batidora y licúa a velocidad alta durante dos minutos.
La deliciosa harina de soja ya está lista.
Para seleccionar harina fina de frijol, puedes volver a tamizarla.
Consejos
1. La temperatura del horno varía de casa a casa y depende del ligero dorado. Si se hornea un poco más, el producto final será más fragante.
2. La potencia del mezclador de alta velocidad es diferente y la finura del producto terminado será diferente. Si quieres que quede más fino, puedes tamizarlo y hacerlo unas cuantas veces o más.