¿Cómo conservar los granos de destilería?

El licor de lías también se llama vino dulce. Las lías caseras se pueden conservar en tinajas de barro. La vasija de barro en sí está muy bien sellada. Cubra la boca de la vasija para evitar que se filtre la luz y luego se puede sellar herméticamente. Las lías se agriarán rápidamente cuando se calienten. Se recomienda no cocinar demasiado.

La forma de mantener fresco el vino de arroz es poner un huevo fresco sobre el vino de arroz crudo. Después de dos horas, el color de la cáscara del huevo comienza a oscurecerse. A medida que pasa el tiempo, el color de la cáscara del huevo se oscurece gradualmente, por lo que la vida útil del vino de arroz puede prolongarse 2,5 veces.

Datos ampliados:

Milagros culinarios:

1. Agregar vino de arroz al condimento de la olla caliente puede aumentar la suavidad y la dulzura.

2. El vino de arroz también puede eliminar el olor a pescado y usarse como condimento, como cocer carpa cruciana a fuego lento en vino de arroz.

3. Añadir un poco de vino de arroz a los huevos revueltos puede conseguir que los huevos queden tiernos, suaves y brillantes. Al preparar sopa de huevo, también puede agregar un poco de vino de arroz para hacer sopa de huevo fermentada.

4. Añade un poco de vino de arroz al cocinar las albóndigas para que las albóndigas de vino de arroz sean apetecibles y digeridas. ?

El vino de arroz también contiene cierta cantidad de alcohol, siendo mejor no superar los 500 gramos al día. Si el contenido de alcohol es alto, redúcelo.

Enciclopedia Baidu - Vino de arroz

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People's Daily Online - Archivos de salud del vino de arroz