Cómo hacer arroz glutinoso y piel de tofu en casa
Pasos para hacer rollitos de arroz glutinoso y piel de frijol
1.? Lo mejor es blanquear la piel de las judías, abrirla y extenderla sobre la tabla de cortar, y esparcir el relleno uniformemente sobre la piel de las judías. Si no lo quieres muy espeso no lo enrolles demasiado.
2.? Enrollar, colocar en un plato y cocinar al vapor durante 15 minutos.
3.? Cocine al vapor durante 15-20 minutos, saque, corte en secciones con un cuchillo diagonal, ponga un poco de aceite en otra sartén, vierta la salsa de tomate o ketchup, saltee hasta que burbujee, agregue las secciones de rollo de frijoles, cocine a fuego lento, dé la vuelta , esperar a que la superficie de la piel del frijol cubra con jugo de tomate, el jugo de tomate está básicamente seco, y poner lechuga en el fondo del plato.