Cómo hacer un delicioso pato estofado con brotes de bambú, sencillo y fácil.
Brotes de bambú guisados con pato salado
Corta el resorte en dados de fuego (no hace falta seguir la receta y poner tantos brotes de bambú como quieras, yo solo puedo matar una olla de brotes de bambú , jaja)
Pon el agua con sal en dados el pato (así quedan listos los ingredientes...no es super sencillo)
Añade los dos ingredientes al agua hirviendo, agregue el vino de arroz, la sal y el azúcar. Luego tapa y deja hervir a fuego lento~
La sopa es de color blanco lechoso, puedes probar la dureza de los brotes de bambú. Luego añade un poco de glutamato monosódico antes de cocinar (no es necesario añadirlo porque los brotes de bambú y el pato ya están muy frescos)