¿Cómo hacer batatas secas?
Alimentación
2000 gramos de batatas
Cantidad adecuada de agua
Método/paso 1:
Lavar las batatas
Método /Paso 2:
Corta el boniato por la mitad, ponlo en una olla a presión y presiónalo, añade aire y presiónalo a fuego medio durante 10-15 minutos.
Método/Paso 3:
Después del escape natural, sáquelo y enfríelo.
Método/Paso 4:
Después de pelar, cortar en rodajas o tiras como más te guste.
Método/Paso 5:
Ponlo sobre la cortina para que se seque durante cuatro a cinco días. Recuerda darle la vuelta para que se seque en el medio.
Método/Paso 6:
Se puede comer directamente después del secado, y el resto se puede sellar y almacenar a baja temperatura.