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¿Quiénes son los famosos "foodies" Yi Yin de la historia?
Nacido en la aldea de Xikongsang, ciudad de Gegang, condado de Qixian, ayudó a la dinastía Shang en el rey Jianli de Shang Tang y fue venerado como un santo en la historia de China por las generaciones futuras. Fue la primera figura destacada de la historia que utilizó al emperador para gobernar el país. La "Teoría de la armonía de los cinco sabores" y la "Teoría de la temperatura del fuego" que fundó siguen siendo las reglas inmutables de la cocina china. Yi Yin no sólo puede comer, sino también cocinar. Este es el nivel más alto de alimentación.
Confucio dijo: No conozco el sabor de la carne en marzo.
Confucio era a la vez un santo y un glotón. Hace más de 2.000 años, Confucio defendió que "comer sin cansarse de la esencia, comer sin cansarse de la esencia" significa que cuanto más refinada sea la comida, mejor se cortará la carne. Confucio era un entusiasta de la gastronomía, no un entusiasta de la gastronomía común y corriente. Confucio tenía muchos principios en su dieta. No sólo requería la forma de los alimentos, sino también la tecnología de cocción y el origen de las materias primas. Incluso resumió un conjunto de "ocho principios que no comen", que eran simplemente. quisquilloso. Debido a que el viejo maestro prestaba atención a la dieta, Confucio también mantuvo una buena figura. Además, Confucio comía mucha carne, pues al describir sus estudios también decía que no conocía el sabor de la carne de tres meses, indicando que la carne era su favorita.
Zheng Fan
Fue monja en las Cinco Dinastías y una famosa cocinera. Es famosa en todo el mundo por crear el plato paisajístico llamado "Wangchuan Xiaoxiang". Las muestras de Wangchuan se tallan y ensamblan a partir de tocino, salsa de carne, frutas, verduras y otras materias primas. Cuando estaba trabajando en ello, utilizó 20 cuadros de paisajes pintados por Wang Wei como modelo para crear el escenario de una villa, dando a los platos una sensación de paisaje y poesía. Gu Tao de la dinastía Song en "Qing Louis?" Hay un dicho de alabanza en la Puerta de la Vergüenza: "¿Bhikshuni es recto, refinado y útil?" La carne de pechuga, el melón encurtido y el jugo amarillo y rojo causan un gran revuelo. Si te sientas con veinte personas, puedes montar una escena y sintetizar una muestra de imagen de Wangchuan. "Si eres bueno cocinando, definitivamente serás mejor comiendo. Cada chef crea sus propios platos primero.
Su Shi
Su Shi es un poeta audaz y su estilo Es absolutamente audaz en la comida. Cuando se trata de comer, debo mencionar su canción "300 lichis al día, cuando crezcas serás un nativo de Lingnan". Este poema por sí solo es suficiente para demostrar el nivel "anormal" de Dongpo. -Cayendo. No solo puede comer, sino también cocinar. Se dice que hay más de 60 platos que llevan el nombre de Dongpo. Hay dos delicias que se elogian hoy: el codo de cerdo Dongpo y el cerdo Dongpo, los cuales son definitivamente la creación. de Su Shi. Es un entusiasta de la comida capaz y ambicioso. Su Shi también es una persona que no está gorda.
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Un bonito nombre para el snack bar: Greedy Monkey Snack Bar
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