¿Cómo guisar pechuga de ternera con patatas y que quede deliciosa y podrida al mismo tiempo?

1. Cortar la pechuga de ternera cocida en trozos. El método específico se muestra en la siguiente figura:

2. Corte las patatas en trozos. El método específico es el que se muestra en la siguiente imagen:

3. Agregue una cantidad adecuada de aceite al wok, saltee el polvo de cinco especias, la cebolla y el jengibre hasta que estén fragantes, agregue las papas y saltee. , agregue la salsa de soja clara y la salsa de soja oscura y sofría uniformemente. El método específico se muestra en la siguiente figura:

4. Agregue la cantidad adecuada de agua. El método específico se muestra en la siguiente imagen:

5. Agregue los cubos de carne y el vino de cocción, deje hervir y cocine a fuego lento hasta que las papas estén cocidas. El método específico se muestra en la siguiente imagen:

6. Agrega sal, un poco de azúcar y un poco de salsa de soja al gusto. Todo completado, el método específico se muestra en la siguiente figura: