Cómo hacer tocino con tocino, ingredientes y recetas

Ingredientes principales

Panceta de cerdo (cantidad adecuada)

Sufu (cantidad adecuada)

Accesorios

Jengibre (cantidad adecuada)

Utensilios de cocina

Ollas y woks

Clasificación

Platos calientes, salados y frescos fáciles y difíciles de cocinar durante tres cuartos de hora

Materiales preparados.

Primero lavar la panceta, hervirla en una olla con agua fría y blanquearla.

Apagar el fuego y cocinar a fuego lento durante cinco minutos, lavar la espuma de sangre y cortar en trozos.

Calentar una sartén con aceite frío, con un poquito es suficiente, y sofreír las rodajas de jengibre hasta que estén fragantes.

Añadir los trozos de carne y sofreír un poco.

Añadir el jugo de tofu fermentado y sofreír uniformemente un trozo de tofu fermentado.

Pon a hervir una lata de cerveza y azúcar de roca.

Reduce el fuego al mínimo y cocina la sopa a fuego lento hasta que esté casi seca. Aproximadamente media hora.

Carne de tofu preparada.

Consejos:

Ten cuidado de darle la vuelta hasta la mitad para evitar que se pegue a la sartén.