¿Es panceta de cerdo con tocino?

El tocino no es panceta de cerdo.

Bacon es una transliteración del inglés "Bacon", y su significado original es carne de costilla ahumada (es decir, carne cuadrada) o carne de lomo salada y ahumada. El tocino es uno de los tres tipos principales de productos cárnicos occidentales (jamón, salchicha). Además de su delicioso sabor salado, el tocino también tiene un rico aroma ahumado.

El tocino, también conocido como tocino, es pechuga de cerdo ahumada, u otras partes de la carne que han sido procesadas mediante curado y ahumado. Los tipos de tocino más comunes son las costillas de cerdo curadas y las lonchas de jamón con tocino. Tradicionalmente, los chicharrones también se convierten en panceta.

Información ampliada

Cómo hacer rollitos de champiñones enoki con tocino frito, materiales de preparación: champiñones enoki: 120g, lonchas de tocino: cantidad adecuada, pimienta negra: 1g.

1. Lave los champiñones enoki con agua limpia y luego divídalos en manojos pequeños.

2 Corte el tocino en rodajas, luego envuelva los champiñones enoki sobre las rodajas de tocino y asegúrelos. palillos

3. Vierta una cantidad adecuada de aceite de cocina en la olla, caliéntela al 50% de fuego, agregue los rollitos de champiñones enoki con tocino y fría a fuego medio durante un minuto.

4. Añade 1 gramo de pimienta negra, semillas de sésamo blanco cocidas, 5 gramos son suficientes

Enciclopedia Baidu-Bacon