¿Qué son los paquetes de cena de Nochevieja con dumplings? ¿A qué debes prestar atención al preparar bolas de masa para la cena de Nochevieja?

1. Al hacer bolas de masa, la gente suele rellenar Jin Ruyi, azúcar, maní, dátiles y castañas. Quienes comen los mejores alimentos y dulces tendrán una vida más dulce el próximo año. Quienes comen maní tendrán salud y longevidad. Quienes comen dátiles y castañas tendrán hijos temprano. Algunos hacían bolas de masa y algunas monedas que habían sido esterilizadas en agua hirviendo, diciendo que quien las comiera primero ganaría más dinero.

2. La forma de las albóndigas es exquisita y la mayoría de zonas están acostumbradas a mantener la tradicional forma de media luna. Al hacer esta forma, dobla la masa por la mitad y amásala a lo largo del borde del semicírculo con el pulgar y el índice de tu mano derecha. Hay que amasarlo con cuidado y de manera uniforme, lo que se llama "amasar la felicidad". Algunas granjas amasan las dos esquinas de las bolas de masa en forma de media luna en forma de "lingotes" y las colocan en las cortinas de las puertas, simbolizando la riqueza en todas partes y las casas llenas de oro y plata.

Las bolas de masa de 3,30 años no solo prestan atención a su forma, sino también a su ubicación. En primer lugar, no puedes ponerlo en ningún lado. Como dice el refrán: "Si estás ocupado, no dejes que tus amores pierdan el tiempo". Puedes hacer bolas de masa todos los días y ponerlas en horizontal o vertical como quieras, pero este no es el caso cuando las haces en la edad de treinta años. En lugares como Shandong, las cortinas deben ser redondas. Primero coloque algunas bolas de masa en forma de lingotes en el medio y luego colóquelas cuidadosamente en capas alrededor de los lingotes. Este es el dicho popular que dice que "los círculos redondos traen bendiciones".