¿Cuáles son los ingredientes para nutrir el yin e hidratar los pulmones durante el período solar de verano?

Después de entrar en el calor del verano, el clima se vuelve cada vez más seco y la sequedad daña los pulmones. Por lo tanto, la clave para mantener la salud durante el calor del verano es nutrir el yin e hidratar. los pulmones. Además de beber más agua, también puedes mejorar tu dieta para prevenir la sequedad otoñal. A continuación, les presentaré los ingredientes que nutren el yin e hidratan los pulmones durante el período solar de verano. Eres bienvenido a leer.

Ingredientes para nutrir el Yin y humedecer los pulmones durante la temporada de verano: ñame

El ñame es un ingrediente alimentario común para nosotros, es rico en nutrientes y es muy eficaz para fortalecer el bazo y el bazo. Pulmones En otoño, hidratar los pulmones es el foco del cuidado de la salud, por lo que sería una buena opción para nosotros comer más ñame durante esta temporada. El ñame nutre el yin y tiene el efecto de eliminar el calor debido a la deficiencia. Huang Guanxiu dijo en "Materia Médica Buscando la Verdad" que el ñame es un alimento, y los antiguos lo usaban en decocciones, diciendo que tonifica el bazo, repone el qi y elimina el qi. calor. Su color es blanco y entra a los pulmones, y su sabor es dulce y entra al bazo. Aunque el qi es cálido pero plano, nutre el yin del bazo y los pulmones, por lo que puede hidratar el pelaje y hacer crecer los músculos. Es de naturaleza astringente y puede curar la espermatorrea. Tiene un sabor dulce y salado. También puede beneficiar a los riñones y fortalecer el yin. Puede machacarse crudo y aplicarse sobre los ántrax para reducir la hinchazón y la dureza. fiebre.

Triture el ñame lavado y agregue azúcar para hacer el relleno, y haga bolitas de arroz glutinoso con harina de arroz glutinoso para consumir, también se puede utilizar para hacer ñame caramelizado o se puede pelar y lavar con un poco de sal; agua y cortar en trozos pequeños. Añadir la cantidad adecuada de salsa de azúcar y osmanthus y servir como plato frío.

Receta recomendada: Ñame, cebada, gachas de Gorgona

Ingredientes: cebada, Gorgona, ñame, judías verdes, zanahoria.

Método: Muela la cebada y el gordon hasta obtener un polvo grueso con un molinillo, corte el ñame en dados y póngalo en agua, corte las zanahorias en dados y prepare las judías verdes. Remojar previamente en agua la cebada y la harina de Gorgona, blanquear las judías verdes y reservar. Después de que hierva el agua, agregue la cebada remojada y la pasta de almidón de maíz. Después de que hierva el agua, agregue las zanahorias y cocine a fuego lento durante unos 5 minutos. Agrega las judías verdes y cocina por otros 3-5 minutos. La papilla está lista. Si te gusta la comida dulce, puedes agregar un poco de azúcar de roca en este momento y revolver bien.

Eficacia: La papilla de ñame, cebada y Gorgona tiene los efectos de eliminar el calor y desintoxicar, fortalecer el bazo y eliminar la humedad, fortalecer el bazo y los riñones, y embellecer y nutrir la piel. para la atención sanitaria en otoño.

El segundo ingrediente para nutrir el yin e hidratar los pulmones en el período solar de verano: la carne de pato

Los nutricionistas creen que cuando se críen nuevos patos en otoño, la carne será fuerte y tierna , rico en nutrientes, y puede complementar oportunamente los nutrientes necesarios para el cuerpo humano. Proteínas, vitaminas y elementos minerales como calcio, fósforo y hierro. El pato es un ave acuática de naturaleza fría y es apto para personas con calor corporal y calor interno. La medicina tradicional china llama al pato "medicina" y es un alimento nutritivo de primera calidad. Esto se debe a que la carne de pato tiene un alto valor nutricional. El contenido de grasa de la carne de pato es moderado, alrededor de 7,5, que es superior al del pollo e inferior al del cerdo.

Para las personas con constitución débil y propensas a enfermedades respiratorias como tos y resfriados, pueden agregar alimentos ***ñame, semillas de loto*** y astrágalo de la medicina china al preparar sopa de pato. O ginseng americano***, generalmente de 30 a 60 gramos; para pacientes con presión arterial alta, al preparar sopa de pato, puede agregar alimentos*** frijoles negros o adzuki*** y medicina tradicional china ***60. -100 gramos de baya de goji* **; para pacientes con diabetes, se puede agregar comida ***calabaza*** y medicina china ***50 gramos de Dijincao*** al preparar sopa de pato, para pacientes con tuberculosis, se puede; agréguelo al hacer sopa de pato Al hacer sopa de pato, agregue comida ***lirio***, medicina china ***Cordyceps o Nansha ginseng*** para las mujeres, debido al clima seco en otoño, puede agregar comida *; **lirio*** al preparar sopa de pato, la medicina tradicional china Polygonatum odoratum *** puede desempeñar un papel en el cuidado de la piel.

Receta recomendada: Guiso de pato viejo con ñame.

Ingredientes: 1 kilogramo de pato, 500 gramos de ñame, cebolletas, jengibre, anís estrellado, vino de cocción y la cantidad adecuada de sal.

Preparación: Primero lavar y picar el pato en trozos, pelar y cortar el ñame en trozos, cortar el jengibre en rodajas y cortar la cebolleta en gajos, blanquear la carne del pato, hervirla en agua fría y luego cortarla en trozos. agregue la cebolla verde, el jengibre, el anís estrellado y el vino de cocción. Después de unos 40 minutos, cuando aparezca aceite en la superficie de la sopa, agregue el ñame y cocine hasta que los ingredientes estén suaves, luego agregue sal al gusto.

Eficacia: Nutre los pulmones e hidrata la sequedad, nutre el yin y nutre los pulmones.

El tercer ingrediente para nutrir el yin e hidratar los pulmones durante la temporada de verano: la miel.

El problema más común en otoño es la sequedad de los paneles, y de todos es conocido el efecto hidratante de la miel. .

Según investigaciones nutricionales, la miel tiene un valor nutricional extremadamente alto. Contiene seis tipos de aminoácidos que necesita el cuerpo humano y sus enzimas, incluidas la caramelasa y la amilasa, pueden promover la digestión y la absorción de azúcares. Debido a que la miel contiene minerales, es un componente alcalino que puede neutralizar la acidez de la sangre y ayudar a aliviar la fatiga.

Beber miel en ayunas por las mañanas es un buen hábito. A la hora de consumir miel, como dice el refrán, "el otoño es la mejor época del año; la mañana es el mejor momento del día". Beber miel con el estómago vacío por la mañana es un buen hábito que es bueno para el cuerpo. Puede prevenir el estreñimiento, hacer que la piel esté más sana y conducir a una vida más sana y más larga.

Receta recomendada: Té de miel y dátil rojo.

Ingredientes: 150 gramos de dátiles rojos secos, 80 gramos de azúcar de roca, cantidad adecuada de baya de goji, cantidad adecuada de miel y agua.

Preparación: Lavar los dátiles rojos y la baya de goji, escurrir el agua y quitarles el corazón. Agregue una cantidad adecuada de agua a los dátiles rojos y las bayas de goji, póngalos en una licuadora y tritúrelos ***No los bata demasiado fino***, viértalos en una olla y cocine hasta que espese, embotelle y selle mientras esté caliente. y tomar según sea necesario. Al beber, agregue una pequeña cantidad de miel y prepare con agua caliente.

Eficacia: Los dátiles rojos son de naturaleza cálida y de sabor dulce, nutren el cuerpo y reponen el qi, nutren la sangre y calman la mente. Wolfberry tiene un sabor dulce y suave, nutre el hígado y los riñones, nutre el hígado, mejora la vista y alivia la fatiga. Junte los dos y sumérjalos en agua, que no solo es deliciosa y nutritiva, sino que también puede mejorar el buen cutis de las personas.

No es tóxico, no solo tiene el efecto de nutrir el bazo y ser apetitoso, sino que también tiene el efecto de beneficiar el qi y limpiar los intestinos. También puede nutrir el yin e hidratar los pulmones. Además, el hongo Tremella puede mejorar la inmunidad humana y mejorar la tolerancia de los pacientes con cáncer a la radioterapia y la quimioterapia.

Puedes añadir algún hongo blanco al cocinar gachas o guisar carne de cerdo, para que puedas disfrutar de una comida deliciosa y nutrir tu cuerpo. Consuma más azúcar de roca y sopa de hongos blancos en otoño, que tiene el efecto de hidratar los pulmones y embellecer la piel. Tremella puede eliminar el calor de los pulmones, por lo que no debe ser utilizada por personas con viento y frío exógenos. Comer Tremella en mal estado puede provocar reacciones de intoxicación, que pueden poner en peligro la vida en casos graves.

Receta recomendada: Sopa Doble de Lirio de Plata

Ingredientes: 100 gramos de hongo blanco, 15 trozos de ginkgo, 30 gramos de azucena, 20 dátiles rojos y la cantidad adecuada de azúcar de roca.

Preparación: Hervir el hongo blanco por un rato, luego agregar el ginkgo, la azucena y los dátiles rojos a hervir, luego cambiar a fuego lento y agregar azúcar de roca y cocinar a fuego lento brevemente.

Eficacia: La decocción de lirio Shuangyin tiene el efecto de nutrir el yin y humedecer los pulmones.

Finalmente, en la temporada de verano, en vista de las características climáticas de la sequedad otoñal, se recomienda que todos coman más alimentos que nutran el yin, hidraten los pulmones, humedezcan la sequedad y favorezcan los fluidos corporales, como comer más semillas de sésamo negro, hongos blancos, rábanos blancos y miel, etc. Coma alimentos menos picantes y calientes, como carne de res y cordero. Después del calor del verano, la diferencia de temperatura entre la mañana y la tarde es grande, por lo que conviene mantenerse abrigado por la noche y utilizar menos aire acondicionado. Además, conviene acostarse alrededor de las 10 de la noche, para calmar el espíritu y evitar deficiencias de órganos internos.

Cinco ingredientes para nutrir el yin e hidratar los pulmones durante la temporada de verano: Lily

A los pulmones nunca les gusta el aire seco, y cuando está seco, puede provocar fácilmente la acumulación de toxinas. Lily tiene un muy buen efecto al nutrir los pulmones y nutrir el yin, lo que puede ayudar a los pulmones a combatir las toxinas. Lily es un producto ideal para aliviar la sequedad otoñal y nutrir el yin pulmonar. Lily tiene un sabor dulce y ligeramente frío, ingresa al meridiano del corazón y los pulmones, tiene el efecto de humedecer los pulmones, aliviar la tos, limpiar el corazón y calmar los nervios, y tiene un buen efecto preventivo y terapéutico sobre la sequedad otoñal.

Existen muchas formas de comer la azucena. Se puede comer como plato, como por ejemplo salteando la azucena con bolsa de pastor. Primero cortar la bolsa de pastor en trozos y freírla con pétalos de azucena. Plato delicioso, especialmente indicado para pacientes con enfermedades pulmonares.

Receta recomendada: Gachas de semillas de loto y lirio.

Ingredientes: 150 gramos de arroz, 25 gramos de lirios secos, 25 gramos de semillas de loto, 2 bayas de goji y 30 gramos de azúcar de roca. .

Método: muele el lirio seco hasta convertirlo en polvo con el dorso de un cuchillo; remoja las semillas de loto en agua caliente hasta que estén blandas; remoja la baya de goji en agua caliente por un tiempo, lava el arroz y remójalo en agua fría durante la mitad; una hora. Ponga agua en la olla, primero agregue el arroz y los lirios secos y deje hervir, luego agregue las semillas de loto, continúe cocinando a fuego medio hasta que esté cocido y finalmente agregue el azúcar de roca.

Eficacia: Esta papilla ayuda a la digestión, nutre el yin e hidrata la sequedad, aclara el corazón y calma la mente.

Seis ingredientes para nutrir el yin e hidratar los pulmones durante la temporada de verano: las peras de Sydney

La pera es uno de los mejores alimentos para humedecer los pulmones en otoño. Comer una o dos peras al día. Puede aliviar eficazmente la sequedad otoñal. Además, la contaminación del aire es grave ahora. Comer más peras puede mejorar la función del sistema respiratorio y los pulmones y proteger los pulmones del polvo y el humo del aire.

Comer peras crudas puede aliviar los síntomas de deficiencia de yin, como garganta seca y picazón, tos seca, polidipsia, sofocos y otros síntomas causados ​​por una infección del tracto respiratorio superior. Exprima la pera en jugo, agregue algas grasas, muda de cigarra y un poco de azúcar de roca, hiérvala y bébala. Tiene el efecto de hidratar la garganta y reponer los líquidos corporales en quienes tienen una constitución fuerte y son propensos a la laringitis. . Agregue peras crudas al azúcar de roca o miel y hiérvalas hasta obtener una pasta para formar la "pasta de pera de otoño", que puede tratar la tos debido al calor pulmonar.

Receta recomendada: Sopa de baya de goji y pera blanca

Ingredientes: 300 gramos de baya de goji, 225 gramos de zanahorias, 4 peras, 3 dátiles confitados, 225 gramos de carne magra, 2 lonchas de jengibre y la cantidad adecuada de sal.

Método: Coge únicamente las hojas de goji y lávalas. Limpia los tallos de la baya de goji y átalos formando un manojo. Pelar las zanahorias, lavarlas y cortarlas en trozos. Lavar las peras y cortarlas en trozos. Lavar los dátiles confitados. Lavar la carne magra, blanquearla y luego enjuagarla. Hierva una cantidad adecuada de agua en una olla, agregue los tallos de wolfberry, las zanahorias, las peras, los dátiles confitados, la carne magra y las rodajas de jengibre. Después de que el agua hierva, cocine a fuego lento durante unos 90 minutos y luego agregue. hojas de goji y continúe hirviendo durante unos 20 minutos. Agregue sal al gusto y sirva.

Eficacia: Esta sopa tiene los efectos de mejorar la vista y humedecer los pulmones.