¿Qué malentendidos se deben evitar a la hora de hacer flores frías de cordyceps en casa?

Ingredientes: 200g Cordyceps sinensis, 1 piel de tofu. Condimentos: 5 gramos de sal, 3 gramos de glicinato de sodio, 3 gramos de vinagre de sauce, 3 gramos de aceite de sésamo y 3 gramos de aceite de chile.

Ejercicio:

1. Enjuague las flores de Cordyceps sinensis con agua fría.

2. Después de aproximadamente media hora, los cordyceps se ablandan, escurrimos el agua y cortamos la piel del tofu.

3. Retirar las flores de Cordyceps sinensis y el tofu del agua hirviendo, sacar el agua, escurrir el agua y hornear, y picar los brotes de ajo.

4. Añade el cordyceps y la piel del tofu, sazona con sal, ácido glutámico, aceite de sésamo y aceite de chile y mezcla bien.

Habilidades culinarias:

1. Primero ablande las flores de cera con agua fría y luego use agua caliente para que la textura quede crujiente.

2. quédese en las burbujas demasiado tiempo, de lo contrario será muy nutritivo;

3. Después de que el agua de la flor de Arowana se haya asentado, simplemente use otra.

4. El sabor de este plato es muy ligero, lo que resalta la frescura de los ingredientes.

5. El plato estará mejor, soy vago.

Deliciosa Cordyceps sinensis

Ingredientes: Flor de Cordyceps. Complementos: El azafrán es apropiado. Condimentos: sal, ajo, ajo, azúcar, aceite de sésamo, condimento picante.

Práctica:

Lava las flores de Cordyceps y el azafrán en tu espalda y sosténgalos en tus manos.

Mezclar los ajos de las dos flores y añadir sal, azúcar, especias y aceite de sésamo.

Pollo mezclado con flores de Cordyceps sinensis

Ingredientes: 200 gramos de pechuga de pollo, cantidad adecuada de flores de Cordyceps sinensis. Condimentos: cebolla, jengibre, chile, salsa de soja, salsa de soja ligera.

1. Agua de lavado y drenaje. Aquí se utilizan flores frescas de Cordyceps sinensis. Si usa pasto perforado, debe usar agua tibia.

2. Cortar la cebolla de verdeo y el jengibre por separado. Corta la cebolla en trozos blancos, luego usa un cuchillo para partir la cebolla por la mitad sin cortarla, saca el corazón de la cebolla, saca la teja exterior y córtala.

3. Agregue agua a la olla, agregue las cebollas verdes, el jengibre y los granos de pimienta, luego agregue las pechugas de pollo, luego agregue las pechugas de pollo, cubra la olla, cocine durante 6-10 minutos y luego endurezca durante 10. minutos. Luego intenta coger un palillo y coger la parte más gruesa de la pechuga de pollo. Si puedes mezclarlo fácilmente, puedes conseguir pechuga de pollo.

4. Utilice el tubo de drenaje para sacar las cebollas, el jengibre y los pimientos de la olla, vuelva a hervir el agua de la olla, coloque las flores de la planta de cera en la olla, caliente durante 20 segundos y Saque el tubo de drenaje.

5. Seque y enfríe la pechuga de pollo, colóquela en un plato, luego agregue las flores de insectos, el jengibre, las cebolletas, la salsa de soja y el aceite de chile, y mezcle bien.

1. Consejos para las cebollas: Cortar las cebollas blancas, luego usar un cuchillo para romper la mitad de la cebolla pero no cortarla, sacar la cebolla y quitar la capa exterior. Si desea cebollas, remoje las cebollas picadas durante 10 a 15 minutos. El hilo de cebolla deja las cebollas sin desperdicio.

2. Puedes utilizar muslos de pollo para hacer este plato. Come más muslos de pollo.

3. Debido a que en la producción del aceite de chile se agrega sal, no hay exceso de sal para condimentar las verduras. De hecho, cuando se trata del sabor salado de los alimentos, primero debes considerar la ensalada existente, como la sal, y luego decidir cuánta sal agregar. Flor de Cordyceps sinensis

Ingredientes: 1 flor de Cordyceps sinensis.

Condimento: 1 cucharadita de sal de sabor ligero, 5 dientes de ajo, 1 cucharadita, 3 cucharaditas de cebolla pequeña, 1 guindilla.

Retira las raíces del Cordyceps Sinensis y déjalo en remojo en agua durante 10 minutos.

2. Cortar los pimientos del arroz en círculos pequeños y la cebolla en cebollas pequeñas.

3. Por último, cocemos los ajos, luego echamos en el bol los demás ingredientes además de la cebolla y ajustamos el pelo.

4. Limpiar las flores de Cordyceps sinensis, escurrirlas y ponerlas en la tabla de cortar.

5. Poner encima el jugo preparado y espolvorear con la cebolla.