¿Cómo hacer una tortita de huevo con crema de verduras?

3 huevos

100 gramos de harina

Media zanahoria

3 cebolletas

Leche 100 gramos

Una cantidad adecuada de sal

Una cantidad adecuada de esencia de pollo

Cómo hacer tortitas de huevo vegetales con sabor a leche

Preparar huevos, chalotas y zanahorias (quitar la piel), leche, harina.

Romper los huevos en un bol, triturar las zanahorias y picar las cebolletas.

Vierte la leche en los huevos y revuelve (según preferencias y necesidades personales, elige la pureza de la leche, yo elijo baja en grasas)

Después de remover los huevos y la leche,

Utilice un colador para tamizar la harina en el bol y revuelva continuamente (la razón para usar el colador es para evitar que la harina se aglomere)

Incorpore la masa, agregue las chalotas y la zanahoria. desmenuce y agregue sal y esencia de pollo según su gusto personal, o déjelo solo ~

Vierta aceite en la sartén, use un cepillo de aceite para esparcir el aceite uniformemente, vierta la masa y cocine a fuego lento. Caliente (asegúrese de ponerlo a fuego lento, ya que se quemará fácilmente a fuego alto).

Dar la vuelta a ambos lados y retirar la olla.

Los deliciosos rollitos de huevo están recién hechos, tiernos y suaves, y las zanahorias se seleccionan según las preferencias personales (para los bebés a los que no les gustan las zanahorias, las zanahorias de los rollitos de huevo no saben nada de zanahoria, pero el bebé puede comer más)