Cómo hacer chifón de frutas en casa delicioso. Cómo hacer chifón de frutas.

1. Ingredientes: 85g de leche, 50g de harina de arroz glutinoso, 15g de maicena, 25g de azúcar, 5g de fresa en polvo: 85g de leche, 50g de harina de arroz glutinoso, 15g de maicena, 25g de azúcar, 5 gramos de fresa en polvo, 100 gramos de fruta, 100 gramos de nata, 10 gramos de mantequilla.

2. Método:

(1) Poner en un bol la harina de arroz glutinoso, el almidón de maíz, la fresa en polvo, el azúcar blanca y la leche y mezclar bien; (2 ) Envuélvalo con film transparente, haga pequeños agujeros y cocine al vapor en una vaporera durante 20 minutos;

(3) Agregue mantequilla y amase uniformemente;

(4) Divídalo en partes iguales Extienda la masa pequeña hasta formar una costra fina;

(5) Agregue la nata y la fruta y envuélvala.