¿Se pueden comer patatas y tofu juntos?

Ingredientes: 1 trozo pequeño de tofu, 1 patata, 6 ajetes, 60 gramos de magro de cerdo.

Accesorios: un poco de cebolla y jengibre picados, 1 cucharada de salsa de soja, media cucharada de almidón, 1 cucharada de salsa de soja, cantidad adecuada de sal, cantidad adecuada de aceite vegetal.

1. Preparar primero los materiales necesarios, pelar las patatas y limpiar los ajetes.

2. A continuación, corte la carne magra, las patatas y el tofu, y corte las cebolletas en trozos pequeños.

3. Calentar el aceite en una olla, freír el tofu en la olla hasta que esté dorado por ambos lados y luego embolsarlo.

4. Añade los trozos de patata de la misma forma, sofríe hasta que ambos lados estén ligeramente dorados y luego incorpóralos.

5. Poner la carne cortada en la olla y sofreír.

6. A continuación ponemos las patatas y el tofu en la olla y sofreímos durante cinco minutos.

7. Cuando se acabe el tiempo lo ponemos en un plato, le añadimos la cebolla y listo.