Red de conocimiento de recetas - Recetas gastronómicas - ¿Qué comidas deliciosas hay en Tianshui?

¿Qué comidas deliciosas hay en Tianshui?

En mi ciudad natal, Tianshui, las barbacoas más distintivas son:

1. Carne de sauce rojo: las brochetas de carne son muy grandes y se te abrirá el apetito con solo mirarlas. Están marinados y deliciosos. El aroma es abrumador.

2. Durian a la parrilla: No esperaba poder comer un durian a la parrilla tan delicioso en el noroeste. Es suave, glutinoso y delicado y se deshace en la boca.

3. Alitas a la parrilla multisabores: sabor único, asadas lentamente sobre fuego de carbón, la carne queda fresca y tierna.

4. Calamares a la plancha: La carne queda masticable y picante.

5. Cola de pelo a la plancha: La cola de pelo entera está recién asada en un plato especial alargado, llena de sensación ritual, carbonizada por fuera y tierna por dentro. No olvides comerla mientras esté caliente.

Primero, ternera grasa de sauce rojo.

Esta es la primera vez que veo ternera grasa asada en madera de sauce rojo. Tres trozos de carne en una brocheta son realmente sólidos. La carne es tierna y tiene un regusto refrescante a madera afrutada.

Mira, la carne es grande y grumosa, y el rico aroma del chile y el comino se pega a tus fosas nasales, provocándote codicioso.

Precio: 7 yuanes por barra, dos barras son suficientes.

En segundo lugar, el durian a la plancha

Tiene un rico sabor y una textura suave. Al asar durians, debe elegir durians que estén apenas maduros pero aún no completamente maduros. Estos durians son especialmente deliciosos después de asarlos, encontrará que la pulpa del durian se vuelve suave y el color de la pulpa del durian se vuelve más suave. más oscuro Significa que el durian está cocido.

Precio: 59 yuanes por caja.

En tercer lugar, las alitas de pollo a la parrilla de múltiples sabores

Aunque son pequeñas y no tan grandes como las piernas de pollo, si solo hablamos de las delicias de los platos terminados, creo que la mayoría de ellos son Algunas personas no pueden dejar de describir la deliciosa comida hecha con alitas de pollo. Definitivamente no es una exageración describirla.

Precio: 20 yuanes por manojo.

Cuatro, calamares a la plancha.

Creo que mucha gente come calamares, y yo no soy una excepción. Cuando los calamares recién asados, el aroma llena la habitación y hace que la gente saliva. La carne es tierna, maleable y deliciosa, y la textura es excelente. Sorprendentemente bueno, cuanto más lo masticas, más delicioso se vuelve. Regusto fragante e interminable, ¡es difícil no amarlo!

Precio: 15 por brocheta

Cinco cola de pelo a la plancha

Además de cola de pelo estofada, al vapor y frita, también me gusta comer cola de pelo a la plancha. No es necesario añadir demasiados condimentos, simplemente déjalo marinar brevemente y luego hornéalo en el horno. La piel quedará crujiente por fuera y el pescado por dentro muy tierno, lo que lo hace adecuado como guarnición con vino.

Precio: 18€ el racimo.

La anterior es la barbacoa con las características de mi pueblo natal. Si tienes tiempo en el futuro, debes intentarlo cuando llegues a Tianshui. No te decepcionarás.