¿Qué tiene de delicioso la comida Datong?

Datong es una ciudad con una larga historia en la provincia de Shanxi y una ciudad de comida gourmet. La cocina Datong, con su sabor único, se ha convertido en una magnífica tarjeta de presentación de la industria de la restauración en la provincia de Shanxi e incluso en el norte de China. A continuación, echemos un vistazo a la deliciosa comida que Datong tiene para ofrecer.

El primer plato es "cerdo estofado". Este plato utiliza un guiso de harina de camote especial de Datong y sopa de ginseng rica en minerales para cocinar lentamente la carne de cerdo hasta obtener grasa y magro. Tiene un sabor dulce y suave y es una de las delicias imprescindibles en la zona de Datong.

El segundo plato es "Er Brother's Sugar Shreds", que es uno de los postres más tradicionales de Datong. El proceso de producción pone a prueba el calor y la artesanía, y está elaborado con harina de trigo y miel de alta calidad. El dulzor es moderado, el sabor crujiente, el exterior dorado y el interior suave, lo que le da a la gente una sensación refrescante.

El tercer plato son los "Datong Noodles", que es una de las especialidades más populares en la zona de Datong. Los fideos elaborados con cereales integrales deben amasarse repetidamente durante el proceso de producción para obtener un cierto grado de dureza. La forma tradicional de comerlo es cocinarlo con guisantes, calabazas y otros ingredientes especiales de Datong. Es delicioso, suave y nutritivo.

Lo anterior es una introducción a las tres comidas famosas de Datong. El sabor y el sabor únicos de la cocina Datong a menudo pueden despertar la imaginación y la curiosidad infinitas de las personas sobre el sabor, lo que la convierte en una herramienta imprescindible para los gourmets.