¿Qué comen los bebés en verano? Se recomiendan tres recetas.
Sopa de huevo y gambas al vapor
Ingredientes: 5g de gambas secas, 50g de col china, 1 huevo, condimentos, etc.
Método de preparación: lavar la piel de los camarones, remojar en agua tibia y luego cortar en trozos lavar y blanquear la col china, luego cortar en trozos mezclar uniformemente los camarones, las verduras picadas y los huevos batidos; menos agua; agregue un poco de condimento y cocine al vapor en una olla o en el microondas durante 3-5 minutos.
Nutrición: La piel de las gambas es rica en calcio y fósforo. Es un buen alimento y los bebés deben recibirla desde pequeños. Después de blanquear la col china, se puede eliminar parte del ácido oxálico y del ácido fítico, lo que favorecerá más la absorción de calcio. Por supuesto, los beneficios de los huevos. Una natilla de huevo de este tipo puede satisfacer al menos el 30% de las necesidades de proteínas y el 65,438+00% de las necesidades de calcio de un bebé de 6 meses durante todo el día, lo que es útil para el desarrollo óseo del bebé.
Albóndigas de hígado estofadas
Ingredientes: 20 gramos de hígado de pollo, 20 gramos de pollo, 50 gramos de calabaza, media clara de huevo, cebolla de verdeo picada, jengibre picado, sal, etc. .
Preparación: Retire la fascia del pollo y pique el hígado de pollo; agregue sal, cebolla de verdeo picada, jengibre picado y media clara de huevo, revuelva en una dirección, pique la calabaza, sofría en el mismo sentido; cacerola de aceite y agregue agua. Deje hervir, agregue las albóndigas y cocine hasta que estén cocidas.
Nutrición: Los pellets ricos en vitaminas, grasas y proteínas harán que tu bebé crezca más fuerte. Aunque está elaborado con materiales animales, es muy suave y fácil de digerir. Generalmente los bebés mayores de 10 meses pueden aceptarlo con éxito.
Receta de aperitivo de verano para bebés
Tofu de flores
Ingredientes: 50g de tofu, 10g de hojas verdes, 1g de huevo cocido, 10g de almidón, un poco de sal, un poco de verde agua de cebolla y jengibre.
Elaboración: Cocer el tofu y molerlo en un bol; lavar las hojas de col, blanquearlas en agua hirviendo, picarlas en trozos y ponerlas en un bol. Agregue almidón, sal y agua con cebolla y jengibre y revuelva uniformemente. Haga un plato cuadrado con el tofu, luego ralle la yema de huevo, espolvoree una capa sobre la superficie del tofu, póngalo en una vaporera y cocine al vapor durante 10 minutos antes de comer. El sabor de las verduras no debe ser demasiado salado y dejar que el bebé las coma.
Nutrición: Este plato es rico en proteínas, grasas, carbohidratos, vitamina B1, vitamina B2, vitamina C y minerales como calcio, fósforo y hierro. El tofu es suave, fácil de digerir y absorber, puede participar en la estructura del tejido humano y promover el crecimiento del bebé. Es un alimento muy nutritivo apto para todas las edades. La yema de huevo es rica en hierro y lecitina, lo que resulta sumamente beneficioso para aumentar la hemoglobina del bebé y fortalecer el cerebro.