¿Cuál es la mejor comida para comer en verano para refrescarse?

En el caluroso verano, la dieta debe ser ligera, nutritiva y fácil de digerir. Con frecuencia coma gachas de frijol mungo, gachas de semillas de loto, fideos fríos, platos fríos, gelatinas y otros alimentos refrescantes. Al mismo tiempo, coma algo de carne magra, huevos, pescado, huevos de pato salados, etc., para complementar las necesidades de consumo del cuerpo. Una dieta razonable tiene los efectos de eliminar el calor, desintoxicar, producir fluidos corporales y calmar la sed. Por ejemplo, elija sandía, pepino, tomates, frijoles, etc. como frutas y verduras. Use más jugo fresco para eliminar el calor. Debido a la estimulación de las altas temperaturas, algunas personas perderán el apetito y reducirán la absorción de nutrientes. Para aumentar el apetito se pueden consumir algunos productos que fortalezcan el bazo y el estómago, como el jengibre, el vinagre, el melón amargo y el ajo. Beber té verde, sopa de frijol mungo, agua hervida ligeramente salada, sopa de ciruela agria, té de crisantemo y otras bebidas refrescantes puede ayudar a aliviar el calor y refrescarse. Es mejor comer menos o nada de alimentos picantes y grasosos, como chiles, licores, etc.

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