El pinyin y significado de Damai Nao

El salvado de cebada es un polvo molido de cebada. A la gente de Yancheng a menudo le gusta mezclarlo con arroz para hacer gachas en verano.

La harina de cebada tiene un sabor a nuez, es rica en carbohidratos, moderada en proteínas, calcio y fósforo, y contiene pequeñas cantidades de vitamina B.

Explicación de Nang

[s:n] Dialecto, grano de arroz (refiriéndose al arroz cocido).

【shē n】pequeñas heces hechas de granos: maíz~niño.

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