Red de conocimiento de recetas - Recetas gastronómicas - La diferencia entre queso y leche

La diferencia entre queso y leche

1. La diferencia entre leche y queso:

(1) Diferentes definiciones y diferentes sustancias: la leche es un alimento líquido, la leche es natural, el queso es un alimento sólido y el queso es procesado por humanos.

(2) Diferentes componentes nutricionales: El queso tiene mayores componentes nutricionales que la leche. Para 1 kilogramo de queso se necesitan 10 kilogramos de leche.

(3) Diferentes efectos medicinales: Según la medicina tradicional china, la leche es dulce y ligeramente fría. Tiene los efectos de favorecer los fluidos corporales y calmar la sed, hidratar los intestinos y ser laxante, tonificar la deficiencia y fortalecer los intestinos. Bazo También se puede utilizar para belleza y protección solar, mejorar la calidad de la piel. Queso: de sabor agridulce, de naturaleza neutra, tiene los efectos de nutrir los pulmones, humedecer los intestinos, nutrir el yin y calmar la sed. Puede tratar la deficiencia de calor, la polidipsia, la sequedad intestinal, la piel seca, la adicción y la picazón.

(4) Diferentes contraindicaciones: Queso: Las personas que toman inhibidores de la monoaminooxidasa deben evitar el consumo de queso. La leche no se puede comer con chocolate, jugo o azúcar, y las personas que toman medicamentos no pueden comer leche.

(5) Los métodos de almacenamiento son diferentes: el queso debe colocarse en el congelador. Pon la leche directamente en el frigorífico.

2. Materiales de referencia:

/v56147.htm

/v64311568.htm