¿Cuál es la forma correcta de comer cangrejos peludos?
1. Corta las ocho patas y las dos pinzas del cangrejo peludo.
2. Retirar todos los intestinos del cangrejo peludo.
3. Después de abrir la tapa del cangrejo, saca el estómago del cangrejo en el triángulo sobre la tapa del cangrejo y tíralo, luego podrás comer las huevas de cangrejo.
4. Corta el cangrejo por la mitad y rasga la carne del cangrejo en dirección a las patas.
5. Utiliza tijeras para cortar las articulaciones de las patas del cangrejo.
6. Utilice la parte más afilada de la cola de las patas de cangrejo para sacar la carne del interior de las patas de cangrejo.
7. Utiliza unas tijeras para cortar las pinzas del cangrejo en tres secciones. Las dos primeras secciones se cortan por un lado y se pueden comer con una cuchara.
8. Abre la cáscara del cangrejo con ambas manos (ábrela en la dirección opuesta). Una vez abierta por completo, podrás disfrutar de las pinzas del cangrejo.
Notas:
1. Los órganos internos de los cangrejos peludos no se pueden comer en absoluto y los intestinos y el estómago del cangrejo deben desecharse. Contiene metales pesados, etc., que son muy perjudiciales para el cuerpo humano.
2. Los cangrejos son alimentos fríos y no son aptos para personas con manos y pies fríos. Al elegir cangrejos, asegúrese de elegir cangrejos vivos, no cangrejos muertos. Los cangrejos muertos producen toxinas y hay muchas bacterias biológicas en los mariscos. Asegúrate de cocinarlos antes de comerlos.
3. El consumo de cangrejos se divide en machos y hembras. Los cangrejos machos se comen en el noveno mes del calendario lunar y las hembras se comen en el décimo mes del calendario lunar. y se pueden comer cangrejos amarillos. No comas la misma comida después de comer cangrejos.
4. Lávate las manos con agua tibia hervida con crisantemo o cilantro para quitar el olor de tus manos.