¡El café sucio con chocolate con leche es popular en Korean Dirty!
Café Sucio con Chocolate con Leche
¡El Café Sucio que siempre quise hacer pero nunca hice ya está aquí! Esta vez utilicé café con leche. El café con leche se extrae remojando el café en leche. Tiene un sabor único y puede integrar mejor el aroma de la leche y el café.
Materiales:
200 ml de leche, 1 bolsa triangular de café, 50 ml de nata montada, cantidad adecuada de salsa de chocolate, cantidad adecuada de perlas crujientes de chocolate, cantidad adecuada de cacao en polvo
Método:
1. Remojar la bolsa triangular de café en leche, meterla en el frigorífico durante 8 horas y extraer el líquido del café.
2. Exprime un círculo de salsa de chocolate en la boca de la taza, agrega cubitos de hielo y vierte el líquido del café.
3. Batir la nata ligera hasta conseguir textura y llenar el vasito.
4. Decorar con bolitas de chocolate con cacao en polvo.