¿Cuál es más dulce, el xilitol o el azúcar, a bajas temperaturas?
El xilitol se elabora a partir de mazorcas de maíz, bagazo y otros cultivos mediante un procesamiento profundo. Es un edulcorante natural y saludable y un intermediario en el metabolismo normal del azúcar en el cuerpo humano.
Azúcar blanca:
Es azúcar refinada elaborada a partir de melaza exprimida de la caña de azúcar y de la remolacha azucarera. El azúcar blanco es blanco, limpio y muy dulce. El azúcar blanco contiene azúcar, que es una de las principales fuentes de nutrición del cuerpo humano. El consumo del cuerpo humano depende de la energía térmica generada después de la oxidación del azúcar.
Así, la proporción de azúcar por unidad de volumen de azúcar blanco es mayor que la del xilitol, y el azúcar blanco es más dulce que el xilitol a bajas temperaturas.