Red de conocimiento de recetas - Recetas gastronómicas - ¿Qué hace que una papaya hawaiana esté madura? ¿Se puede comer?

¿Qué hace que una papaya hawaiana esté madura? ¿Se puede comer?

La papaya hawaiana está madura cuando adquiere un color amarillo dorado o naranja, las semillas del interior son negras y la piel un poco blanda. Si la superficie es verde y parte amarilla, se puede comer aunque esté maduro, pero el sabor no será muy bueno.

Nota: La pulpa de la papaya madura es muy blanda y difícil de conservar. Consúmela inmediatamente después de comprarla.

Las siguientes son dos deliciosas formas de prepararlo:

1 Ingredientes: una papaya hawaiana o cantonesa, hongo de agua, semillas de loto, azucena. , carne de longan, un poco de baya de goji.

2. Preparación: Cortar la papaya seleccionada por la mitad y sacar las semillas negras. Coloque los ingredientes preparados anteriormente (lavados y filtrados) en bolas de papaya. Cocine al vapor a fuego alto durante 15 minutos.

La papaya tiene un sabor dulce, tierno y una fragancia agradable; el colágeno del hongo de la nieve es nutritivo y refrescante; las semillas de loto calman los nervios y nutren el qi, que eran alimentos imprescindibles para las concubinas y las mujeres en la antigüedad; tienen un alto valor nutricional; son ricos en almidón, proteínas, grasas, carbohidratos y minerales como calcio, fósforo y hierro. Tienen un aroma especial incomparable con otros alimentos. Sumado a los efectos nutritivos de la carne de longan y la baya de goji, este postre es. delicioso y adictivo.

Segundo plato:

Papaya, dátiles rojos hervidos y semillas de loto

n. >Condimento: miel, azúcar de roca

Método:

1 Agregue la cantidad adecuada de azúcar de roca a los dátiles rojos y las semillas de loto, cocine y reserve.

2. Cortar la papaya en trozos y quitarle las semillas, añadir los dátiles rojos, las semillas de loto y la miel y cocinar al vapor.