Pato viejo guisado con konjac se come a los muertos.

Hola. La parte medicinal del Konjac es su tubérculo. Después de pelar unos dos kilogramos de konjac, lo cocinamos con pato durante un día y una noche. Sólo después de más de 24 horas, las toxinas del konjac no causarán daño al cuerpo humano. Los estudios han demostrado que el konjac tiene muchas funciones, como reducir los lípidos en sangre, reducir el azúcar en sangre, prevenir el cáncer y ser laxante. El glucomanano contenido en el konjac es un compuesto polimérico altamente absorbente de agua que puede expandirse en un 80% en volumen después de absorber agua. No se digiere ni absorbe fácilmente después del consumo y puede absorber el colesterol y los ácidos biliares. Tiene un buen efecto para reducir la presión arterial y reducir la aparición de enfermedades cardiovasculares. 1. Los ingredientes medicinales del konjac pueden eliminar la grasa y el colesterol depositados en el sistema cardiovascular. 2. Konjac es rico en fibra dietética, que puede fortalecer la peristalsis intestinal, promover la defecación, acortar el tiempo de residencia de los alimentos en el intestino, reduciendo así la absorción de nutrientes en el intestino delgado y reduciendo en gran medida las sustancias nocivas en las heces.

3. Debido a que el konjac tiene una gran capacidad para absorber agua, es fácil sentirse lleno después de comerlo. El uso prolongado es beneficioso para la pérdida de peso y también para personas con estreñimiento, hiperlipidemia y quienes necesitan prevenir el cáncer gastrointestinal. Se puede decir que el konjac también es un alimento saludable. Konjac es ideal para los diabéticos. La fibra que contiene puede promover la motilidad gastrointestinal y aliviar el estreñimiento. Puede eliminar eficazmente las toxinas, previniendo así eficazmente el estreñimiento y también puede tratar el cáncer de colon y las hemorroides.

El pato viejo es un buen tónico para el verano. No sólo es rico en nutrientes, sino también muy frío porque vive en el agua todo el año. Tiene los efectos de nutrir la energía yang de los cinco órganos internos, eliminar el calor y aliviar la fatiga, nutrir la sangre y activar la circulación sanguínea, nutrir el estómago y promover la producción de líquidos. Al cocinar la sopa a fuego lento, puede agregar raíz de loto, melón de invierno y otras verduras para reponer la deficiencia y aliviar el calor.