La mayoría de las madres elegirán la calabaza como alimento complementario de su bebé. ¿Cómo comer calabaza para que sea más saludable para los bebés?
1. La calabaza tiene un sabor ligeramente dulce y suave, y está especialmente indicada como alimento complementario para bebés. Para los bebés más pequeños, pele la parte sin semillas de la calabaza vieja, córtela en tiras o cubos y cocínela al vapor directamente en una olla. Puede usarse como bocadillo para que el bebé ejercite su capacidad de agarrar. Cocine al vapor y triture, agregue media yema de huevo o una cucharada de harina de arroz y dáselo a los bebés a los que acaban de añadir alimentos complementarios para entrenar su capacidad para tragar. O cocine la calabaza con arroz y mijo, que no destruirá el contenido nutricional de la calabaza y es fácil de digerir. El pastel de arroz con calabaza es dulce, se mezcla con arroz y también se puede condimentar. Después de convertirlo en un pequeño bizcocho frío, parece natilla de mango. Es el postre favorito de los bebés y es apto para ocho meses.
2. La calabaza contiene almidón, pectina y otros polisacáridos, y tiene un sabor delicado. Además, la pectina puede proteger la mucosa gástrica de la irritación y facilitar la masticación y la digestión. Al mismo tiempo, la calabaza también contiene una cierta cantidad de oligoelemento zinc, que puede ayudar a los bebés a aumentar su apetito, prevenir la piel seca y las úlceras bucales y promover su crecimiento y desarrollo. Dado que la calabaza es rica en cobalto, vitaminas, pectina y otras sustancias, se han desarrollado alimentos saludables como el polvo de calabaza para ayudar a tratar la diabetes, la presión arterial alta y prevenir el cáncer. Por tanto, el consumo regular de calabaza tiene cierto efecto al participar en la síntesis de insulina, reducir el exceso de colesterol en el organismo y mejorar la capacidad de regeneración de las células del hígado y los riñones. Se puede observar que tiene sutiles beneficios para la salud futura del bebé.
3. La calabaza es rica en vitamina C. Como todos sabemos, la vitamina C es uno de los nutrientes esenciales para nuestro organismo y puede favorecer la producción de anticuerpos en el organismo. La mayoría de los oligoelementos que necesitan los recién nacidos se absorben a través de la dieta. Complementar a su bebé con una cantidad adecuada de vitamina C puede promover la absorción de hierro y calcio de los alimentos por parte de su bebé. Si la ingesta de oligoelementos, minerales y vitaminas por parte de un niño es insuficiente, esto puede provocar fácilmente retrasos en el desarrollo, desnutrición y una función inmunológica deficiente. La calabaza también contiene histidina, un aminoácido esencial tanto para recién nacidos como para adultos. Esta sustancia aminoácida puede aliviar los síntomas de la anemia, por lo que la calabaza es de gran beneficio para los recién nacidos.