El origen de la secta Dohe

El pastel Dohe se originó en la dinastía Qing y tiene una historia de más de 300 años. El alimento básico de los banquetes reales era originalmente el "pastel del consenso". Sus principales materias primas son principalmente arroz morado de Yunnan, trigo sarraceno, cebada, cebada, habas, sésamo negro y otros alimentos mezclados con rellenos preciosos. Durante el período pacífico de la dinastía Qing, fue amado unánimemente por la familia real.

“A finales de la dinastía Qing, cuando las Fuerzas Aliadas de los Ocho Poderes invadieron, un chef llamado Li sacó en secreto la receta del pastel de consenso del palacio y vino a Shandong de forma anónima, donde se refugió. con familiares y amigos y fue atendido por ellos. Para agradecer a familiares y amigos, cocinaba la receta en cada festival, hacía especialmente algunos "pasteles de consenso" para regalar a familiares y amigos, que eran profundamente amados por los familiares. y amigos Para proteger esta preciosa receta secreta del palacio, las generaciones posteriores cambiaron el nombre de 'He Yi Cake' a 'Dohe Cake', que significa cinco granos diversos que expresan los buenos deseos de tener suficiente comida y ropa. 'Dohe Cake' se extiende entre la gente..."

El pastel Wugu (pastel Wugu) es de color dorado, crujiente por fuera y tierno por dentro, con capas distintas, fragante y fragante. No grasoso. Regusto fresco pero no duro, interminable. También tiene el efecto de que "los cinco granos nutren, las cinco frutas ayudan, los cinco animales son beneficiosos, las cinco verduras sacian, el olor es consistente con ellos y nutren la esencia", lo cual es un buen producto. .