Red de conocimiento de recetas - Recetas gastronómicas - ¿Cómo se llama el que tiene una cáscara como una nuez y una pulpa como una avellana?

¿Cómo se llama el que tiene una cáscara como una nuez y una pulpa como una avellana?

Torreya

Torreya: La torreya también se conoce como torreya, fruto rojo, fruto de Yushan, torreya, semilla de faisán, etc. Es la semilla de la planta Taxus. Su fruto está cubierto por una dura semilla y es del tamaño de un dátil, con hueso de aceituna y extremos puntiagudos. Ovalada, con cáscara de color marrón amarillento o marrón púrpura cuando está madura y semillas de color blanco amarillento.

Como tesoro entre los frutos secos, la torreya siempre ha sido considerada uno de los mejores platos en los banquetes. Ya en la dinastía Song, los chinos lo transformaban en torreya con sal y pimienta, torreya con bolas de azúcar, pastel de torreya, etc., y lo catalogaban como un tributo a la corte. La fruta de torreya tiene un alto valor nutricional y es rica en proteínas y diversos oligoelementos.

La torreya no sólo se puede transformar en frutos secos como alimento delicioso, sino también en un preciado material medicinal chino. La torreya es de naturaleza dulce y tiene los efectos de matar insectos, digerir alimentos e hidratar la sequedad cuando se usa como medicina. La medicina moderna ha demostrado clínicamente que la torreya tiene un efecto significativo para repeler los oxiuros y también es beneficiosa en el tratamiento de las hemorroides y la enuresis en niños.

Eficacia:

Las cuatro bases lipídicas contenidas en las semillas de torreya tienen un importante efecto inhibidor sobre la leucemia linfocítica, lo que resulta beneficioso para el tratamiento y prevención del linfosarcoma altamente maligno. La medicina tradicional china cree que la torreya tiene los efectos de eliminar la desnutrición, humedecer los pulmones y los intestinos, resolver la flema y aliviar la tos, y es adecuada para diversos síntomas como estreñimiento, hernia, hemorroides, indigestión, indigestión y expectoración.

Torreya puede utilizarse para tratar diversas enfermedades parasitarias intestinales, como ascárides, oxiuros, anquilostomas, etc. en niños. , su capacidad insecticida es equivalente a la de la medicina tradicional china. La torreya contiene altos niveles de ácidos grasos y vitamina E. Su consumo regular puede hidratar la piel y retrasar el envejecimiento. Comer torreya es bueno para proteger la vista porque contiene más vitamina A y otros ingredientes beneficiosos para los ojos y puede prevenir y aliviar síntomas como ojos secos, lagrimeo fácil y ceguera nocturna.