¿Cómo pelar calamares?

El método para pelar los tentáculos del calamar es: primero remojar los calamares en 100 g de vinagre blanco durante tres minutos, luego coger un recipiente, añadir más agua, luego con un cuchillo hacer dos cortes en el lomo del pescado y presionar los lados del calamar. con las manos hacer una cabeza triangular para poder pelar la piel del lomo de los calamares y finalmente el resto de los calamares.

El calamar, también conocido como pez blando y calamar, es un animal del filo Mollusca, la clase Cephalopoda, la subclase Coleopoda, el orden Decapoda, la clase Cephalopoda y la subclase Open Eyes. Su cuerpo es de forma cónica, de color pálido, con manchas de color marrón claro. Tiene una cabeza grande con 10 tentáculos en la parte delantera y las aletas carnosas en el extremo de la cola son triangulares. A menudo nada en grupos en el océano a gran profundidad. de unos 20 metros.