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Cómo cocinar gachas de arroz

El arroz se utiliza para hacer gachas. Tiene un sabor muy pegajoso y un alto valor nutricional. También puede nutrir el estómago. Al preparar gachas de arroz, primero lave el arroz y luego agregue más agua a la olla arrocera. Muy poca agua puede cocinar demasiado el arroz. Se puede programar la olla arrocera y se pueden agregar algunas verduras a la papilla de arroz para mejorar la nutrición. Entonces, ¿cómo cocinar gachas de arroz para que queden deliciosas?

1. Remojar el arroz lavado en una cantidad adecuada de agua durante media hora, para que los granos de arroz absorban completamente el agua.

2. Escurrir el arroz remojado, luego añadir una cucharada de aceite y mezclar bien. Puede ser cualquier aceite, de oliva o de cacahuete. Agregar aceite puede permitir que los granos de arroz absorban completamente el agua caliente circundante cuando se colocan en la olla, lo que facilita que los granos de arroz hiervan y florezcan, y la papilla de arroz quedará más suave.

3. Hervir agua en una olla, agregar los granos de arroz revueltos después de hervir, continuar manteniendo el fuego medio, remover en la misma dirección con una cuchara, hasta que el agua circundante adquiera el color de la leche de arroz. tarda entre 5 y 8 minutos.

4. Luego baja el fuego y cierra la tapa. Después de cocinar durante unos 4 a 5 minutos, quedará muy suave y blanda. Los anteriores son algunos consejos para cocinar gachas de arroz.

1. Remojar

Remojar el arroz en agua fría durante una hora antes de cocinar la papilla para permitir que los granos de arroz se hinchen por completo. Las ventajas de esto: ahorra tiempo al cocinar papilla; girará en una dirección al revolver la papilla tiene buen sabor;

2. Olla de agua hirviendo:

La mayoría de la gente usa agua fría para cocinar gachas, pero el método real es usar agua hirviendo para cocinar gachas. Después de hervir el agua, el arroz no se pegará al fondo de la olla, lo que ahorra más tiempo que cocinar gachas con agua fría.

3. Temperatura:

Primero llevar a ebullición a fuego alto, luego cocinar a fuego lento durante unos 30 minutos. No subestimes los cambios en el tamaño del fuego, ¡de él proviene el aroma de la papilla!

4. Revolver:

¿Por qué revolver? Para "espesar" el arroz, la técnica de revolver es: revolver el arroz unas cuantas veces cuando se pone agua hirviendo en la olla, tapar la olla y cocinar a fuego lento durante 20 minutos, luego comenzar a revolver continuamente durante unos 10 minutos, hasta que el arroz Los granos se espesan hasta formar una pasta.

上篇: ¿Hay lugares baratos y deliciosos en Tianjin? Déjame contarte algunos aspectos prácticos. 1. Youpeng Seafood tiene varias tiendas en Hongxing Road y Beichen. Mariscos por supuesto. El marisco es completo, fresco y bien cocinado. Los mariscos de temporada también son muy baratos, con especialidades del día. Recuerdo que una vez comí 5/jin de camarones, lo cual estaba bastante bueno. 2. Tianmu, hay muchos buenos restaurantes musulmanes allí. Ve allí a comer ganado vacuno y ovino. Muy auténtico. 3. Zhengyangchun Roast Duck tiene tiendas en Binjiang Road y Jinzhonghe Street. El pato asado es muy especial, 36 por ración, suficiente para dos personas. Otros platos también son buenos. El presidente Mao ha estado allí. Si eliges recetas utilizadas por el presidente Mao, podrás obtener un 20% de descuento. 4. Xuejiaxiang/Building/Home, casero, barato y delicioso, así de simple. Hay varios en Tianjin. 5. Panda BBQ en North Station solía ser muy popular. No sé si hay más. 6. En Heather Food Street, habrá muchos lugares para comer, refrigerios y comidas. ¡Escúchame, deja en paz a los perros! 7. Recomiendo encarecidamente un restaurante, el Skyline Restaurant en Jinwei Road en el distrito de Hebei, con buen servicio, buen vino y buena comida. ¡Es un hotel de estrellas! ¡La tabla de cochinillo y los calamares con salsa de orejas de mar son lo mejor! ¡Pero un poco caro! 8. Por último, también te recomiendo uno, el Parque Ecológico Verde, que se encuentra en la autopista Beijing-Tianjin. El ambiente es muy bueno y se especializa en mariscos. La cocina es auténtica y tiene sabor ecológico. Es realmente una especie de placer comer junto a flores, árboles y puentes. ¡El servicio también es bueno! ¡Disfrute de su comida! Jaja, hay tantas cosas deliciosas. Compré ocho cajas de Mahua cuando fui allí. ¡Muy interesante! ! ! Pero para ser honesto, no recuerdo el camino, pero puedo recomendarte un sitio web donde puedes encontrar la información que necesitas. ¡Diviértete! ! ! Los fundadores de Gui Faxiang Mahua en 18th Street Mahua son los hermanos Fan Guicai y Fan Guilin. Una vez abrieron tiendas de giros "Guifaxiang" y "Guifacheng" en la calle 18 de Dagu South Road en Tianjin. La gente está acostumbrada a llamarlos 18th Street Twist porque todas las tiendas están en la calle 18. Eighteenth Street Mahua es una especie de flor de cáñamo con rellenos variados, que se inventó a través de repetidas exploraciones e innovaciones. Un relleno crujiente que contiene osmanthus, jengibre, semillas de melocotón y tiras de melón se intercala entre tiras blancas y tiras de sésamo, lo que hace que los giros fritos sean suaves y dulces. Se caracteriza por ser fragante, crujiente, crujiente y dulce, y no apestará, no se ablandará ni se deteriorará incluso si se coloca en un lugar seco y ventilado durante varios meses. Los huéspedes nacionales y extranjeros que vengan a Tianjin deben llevar consigo algunas cajas de palitos de masa frita para entregárselas a familiares y amigos cuando se vayan. Er'eryan Fried Cake tiene una historia de más de 100 años. Durante el período Guangxu de la dinastía Qing, Liu, el fundador de la torta de aceite, se ganaba la vida vendiendo tortas de aceite. Debido a su meticulosa mano de obra, gradualmente ha desarrollado un estilo único. La tienda está ubicada a la salida del estrecho Erduoyan Hutong, afuera de la puerta norte. Muchos comensales lo apodan Erduoyan Fried Cake y se vende muy bien. En 1957, la tienda se unió a la asociación público-privada y en 1978 la empresa de catering de la ciudad la llamó "Erduoyan Fried Cake Shop". El pastel frito Eryan es de Jianglai y la salsa de fideos que se usa en el restaurante es Chixia. El azúcar blanco se elabora utilizando técnicas tradicionales y se fríe utilizando métodos designados. El producto final tiene una piel dorada, crujiente pero no grasoso, un relleno delicioso y una gran palatabilidad sin agregar ningún aditivo. Se le puede llamar un alimento verde y nutritivo. Er'eryan Fried Cake ha ganado el "Premio a la Calidad de los Alimentos" otorgado por el gobierno municipal, el Comité Comercial Municipal, la Asociación Culinaria Municipal y la Empresa Municipal de Catering muchas veces desde 1983. En 1994, ganó la medalla de oro de la Quinta Exposición Asia-Pacífico En diciembre de 1997, la Asociación de Cocina de China le otorgó el "Premio a la comida de calidad", reconocida como "bocadillos chinos famosos". El pastel frito Er'eryan, los bollos al vapor Goubuli y el Twist Twist de la calle 18 fueron nombrados "Los tres alimentos únicos de Tianjin" por la Comisión Municipal de Comercio y la Asociación Culinaria. Sería una lástima que los turistas que vienen a Tianjin no comieran "bollos al vapor Goubuli". Recién sacados del cajón, los bollos humeantes parecen crisantemos brotando en la niebla. Cuando les das un mordisco, son tan aceitosos como el agua, fragantes pero no grasosos. La clave de los deliciosos bollos de Goubuli al vapor radica en la selección de los ingredientes, los ingredientes, mezclar, amasar y enrollar, especialmente los pliegues simétricos de los bollos, teniendo cada bollo no menos de 15 pliegues. La tienda de panecillos rellenos al vapor "Goubuli" originalmente se llamaba "Deju" y tiene una historia de más de 100 años. El nombre del dueño es Gui Guiyou y su apodo es "Perro". Debido a que su padre dio a luz a un hijo a la edad de cuarenta años, le puso ese nombre en aras de la paz y la adopción. Su xiaolongbao es muy popular entre los clientes y su negocio es cada vez más próspero. "Perro" estaba ocupado vendiendo bollos al vapor y no tenía tiempo para tratar con los clientes. La gente se burlaba de él: "Los perros venden bollos, simplemente ignóralos". Con el tiempo, aprendí a gritar con mucha fluidez. Los bollos se hicieron famosos, pero los nombres de los nobles amigos fueron olvidados. Los bollos al vapor Goubuli no sólo fueron los favoritos de la emperatriz viuda Cixi en la historia actual, sino que también se han ganado el favor del público en general y de los amigos extranjeros; La fruta para panqueques y el arroz crujiente son exclusivos de Tianjin y poco comunes en otras ciudades. Se dice que los panqueques y los platos de arroz crujiente vinieron de Shandong hace cien años y fueron modificados por la gente de Tianjin. 下篇: ¿Tianjin Yingkou Dao Jiangnan Food vende pasteles de Napoleón?

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