Red de conocimiento de recetas - Recetas gastronómicas - ¿Cómo hacer alitas de pollo y arroz en Orleans?

¿Cómo hacer alitas de pollo y arroz en Orleans?

Ingredientes

Más de 2 alitas de pollo.

Cantidad de marinada New Orleans

Cantidad de salchicha

Cantidad de boniato

Cantidad de cilantro (opcional)

La cantidad adecuada de semillas de sésamo (opcional)

La cantidad adecuada de miel (opcional)

La cantidad adecuada de aceite de cocina

La cantidad adecuada de salsa de soja

Novedad Cómo hacer arroz con alitas de pollo en Orleans

Deshuesar las alitas de pollo, utilizar unas tijeras de cocina para cortar las fibras en el borde de los huesos y luego utilizar una Cuchillo para raspar verticalmente en la dirección de los huesos. Está bien. Pero esto requiere paciencia.

Las alitas de pollo deshuesadas se deben marinar en la marinada de Nueva Orleans en el refrigerador durante 2 horas, preferiblemente durante la noche, para que queden más deliciosas.

Preparar arroz frito: cortar en dados el boniato, la salchicha y el cilantro.

Calentar aceite en la olla y sofreír primero los boniatos. Cuando estén casi cocidas añadimos las salchichas.

Arroz frito con chorizo ​​y boniato con un poco de salsa de soja.

Arroz frito, dejar enfriar y reservar.

Desdobla las alitas de pollo y rellénalas con arroz frito frío. Rellene lentamente.

Simplemente llénelo hasta que esté lleno en un ochenta por ciento. Si está demasiado lleno, las alitas de pollo se encogerán cuando se cocinen y el arroz se escapará.

Coloca las alitas de pollo envueltas en la sartén y caliéntalas a 200 grados durante 10 minutos. Después de 10 minutos, la superficie se dorará. Unta con una capa de miel y espolvorea con semillas de sésamo para decorar. .