¿Qué tipo de frijol son los brotes de soja?

Los brotes de soja tradicionales se elaboran generalmente a partir de soja (soja). Ahora se han desarrollado en el mercado nuevas variedades como los brotes de frijol mungo, los brotes de frijol negro, los brotes de guisantes y los brotes de haba. Los brotes de soja también se llaman brotes de soja, también conocidos como brotes de soja, brotes de soja, verduras de los deseos, verduras pellizcadas, brotes de plata, agujas de plata, brotes de plata, corazones de brotes, brotes de soja, brotes de soja de agua clara, etc. Están hechos de varios cereales, frijoles, etc. Los "brotes" comestibles que se cultivan a partir de semillas de árboles y árboles también se denominan "vegetales vivos".