¿Qué come Daxue?
Cordero: Las fuertes nevadas nutren el cordero, que puede disipar el frío y nutrirlo, reponer el qi y la deficiencia, promover la circulación sanguínea y mejorar la resistencia al frío. El cordero también puede aumentar las enzimas digestivas y ayudar a la digestión. Gachas rojas pegajosas: hay un dicho popular en el norte de Shandong que dice que "la gente solo bebe gachas rojas pegajosas cuando la puerta está bloqueada", lo que significa que cuando hace frío, ya no visitan la puerta y solo beben gachas calientes de batata en hogar. Las gachas de avena pueden nutrir el bazo y el estómago, hidratar los pulmones y son una excelente opción para preservar la salud.
1. Cordero: a los antiguos habitantes de Nanjing les gusta comer cordero en los días de nieve. Puede disipar el frío y nutrir, reponer el qi y la deficiencia, promover la circulación sanguínea y mejorar la capacidad de resistir el frío. El cordero también puede aumentar las enzimas digestivas y ayudar a la digestión. Los expertos sugieren que comer cordero en invierno se puede combinar con ñame y baya de goji para hacerlo más nutritivo.
2. Gachas rojas pegajosas: Hay un dicho entre la gente del norte de Shandong que dice que "cuando estamos bien emparejados, la gente solo bebe gachas rojas pegajosas", lo que significa que cuando hace frío, no beben. Ya no visita la casa y solo bebe batatas calientes en casa. Vive a base de gachas. Las gachas de avena pueden nutrir el bazo y el estómago, hidratar los pulmones y son una excelente opción para preservar la salud.
3. Anti-azúcar: "Amantes del azúcar, tómate tu tiempo y tómate un descanso durante las clases importantes". Cada vez que haya una escena de "intercambio de azúcar" antes y después del período solar de "fuertes nevadas". " en las calles de Wenzhou. El caramelo entero producido por los talleres de caramelo en varios lugares se entrega a pequeños vendedores que cargan cargas y caminan por las calles. Se les conoce comúnmente como "clientes de azúcar". Los "clientes de azúcar" golpean sus cuchillos de azúcar y gritan para vender azúcar. Los niños suelen sentirse atraídos, por lo que los padres cambian sus virutas de cobre, monedas y otros artículos con los "clientes de dulces" por caramelos. Dado que comer caramelo en invierno tiene el beneficio de nutrir el cuerpo, este "intercambio de azúcar" también se ha convertido en un modelo de operación comercial.
上篇: Cómo calentar vieiras al ajillo en la sopa dorada tibetana Tianhai 下篇: ¿Cuáles son las celebraciones folclóricas durante la Fiesta de la Primavera? (1) Dé la bienvenida al Año Nuevo. Los preparativos para dar la bienvenida al Año Nuevo comienzan tan pronto como después del Pequeño Año Nuevo, como comprar artículos de Año Nuevo, escribir coplas, hacer pasteles de arroz, etc. Ya sea un día festivo o una celebración, oramos por la riqueza, la paz y la reunión familiar. El Festival de Primavera es aún más una excepción. Las personas que salen regresan una tras otra, y cada hogar celebra una cena de reunión y bebe vino Tusu para mostrar la unidad y armonía familiar. \El Festival de Primavera se trata de adorar a los antepasados, honrar a los antepasados e inspirar a las generaciones futuras. El primer día del primer mes lunar, las tablillas de los antepasados se colocan en el salón principal, o se cuelgan recortes de papel que simbolizan a los antepasados, y se colocan ofrendas, incienso y velas sobre las tablillas. Además de adorar a los antepasados en el salón principal y en el salón ancestral, también se adora a los antepasados en sus tumbas, comúnmente conocido como culto a las tumbas, que consiste principalmente en quemar incienso, ofrecer ofrendas y hacer reverencias frente a las tumbas. En los tiempos modernos se suele realizar frente a las tumbas de los familiares. Después de rendir homenaje a los antepasados, la gente enciende linternas, incienso y petardos según las instrucciones auspiciosas que se muestran en el calendario, abren la puerta y salen, colocan ofrendas y dan la bienvenida al Dios de la Alegría. Luego, la gente acude al Dios de la Alegría, quema incienso y lo adora, orando por buena suerte para el próximo año. La mayoría de las ofrendas al Dios de la Alegría son dulces: dátiles rojos, melón de invierno, maní, caramelos, etc. Dado que el Festival de Primavera es un día auspicioso, los funcionarios locales en la antigüedad a menudo halagaban al emperador. El llamado "Lingcao Jiahe" es un ejemplo. La gente también planta varas de sésamo durante el Festival de Primavera. \x0d\\\\x0d\00 Se lanzan petardos durante el Festival de Primavera. Los petardos tienen una larga historia. Originalmente, los bambúes se asaban en el fuego para hacer un ruido fuerte, que se utilizaba para ahuyentar a los fantasmas y a los espíritus malignos. Hay muchos tipos de petardos, incluidos petardos de un solo disparo, de doble disparo, de tres patas, de dos disparos, de múltiples disparos, cañones de dragón, patos mandarines de agua, cañones de rata, cañones de cielo, etc. Los petardos se originaron para ahuyentar a los espíritus malignos y luego agregaron significados de brujería, como despedir el año viejo y predecir el año venidero, e incluso se convirtieron en un símbolo de oración por la paz. Sin embargo, hacer estallar petardos puede dañar fácilmente el cuerpo humano y contaminar el medio ambiente. Ahora que algunas ciudades han prohibido hacerlo, han surgido muchas alternativas. \x0d\\\\x0d\00 (2) Saludos de Año Nuevo (x0d\00) Una de las características más destacadas del Festival de Primavera son los saludos de Año Nuevo, también llamados paseos de primavera y visitas de primavera. En el pasado, si los familiares y amigos del anfitrión no podían venir, el sirviente enviaba una tarjeta de presentación o palabras de bendición. Esta era una manifestación del "amor general sin especialización" en los saludos de Año Nuevo de la sociedad de clase alta. Al felicitar el Año Nuevo, la persona adorada suele dar dinero de la suerte a la generación más joven. Las felicitaciones populares de Año Nuevo también tienen cierta influencia en la clase alta. En las dinastías Ming y Qing, los saludos colectivos de Año Nuevo también eran populares en la corte. La imagen de saludo de Año Nuevo del gobierno Qing en el "Libro de pintura Dianshizhai" es un registro de las actividades oficiales mencionadas anteriormente. Esta actividad sigue siendo popular entre la gente de hoy. \x0d\\\\\x0d\00(3) Festivales \x0d\\\\x0d\00 El Festival de Primavera no se limita al primer día del primer mes, sino que en realidad incluye muchas actividades durante el primer mes. \x0d\\\\\x0d\00 En el área de Wanshishan en la frontera de Hunan y Jiangxi, la gente va al pozo para recolectar agua, preparar té y quemar incienso el primer día del primer mes lunar para celebrar el Respeto del Agua. Festival. \x0d\\\\\x0d\00 El segundo día del Año Nuevo Lunar sigue siendo un día para los saludos de Año Nuevo, y también es un día para que las hijas casadas se reúnan con sus padres, hermanos y hermanas, y compartan el amor de carne y hueso. Pero la actividad más importante del día es darle la bienvenida al Dios de la Riqueza. En el pasado, el Templo Wuxian en Beijing era el lugar donde la gente tenía que adorar en este día. Cada hogar está adornado con caligrafía y pinturas de felicidad, prosperidad, longevidad y felicidad. En algunos lugares también se celebra un festival de danza de la estufa. Por la noche, cada hogar tiene que colocar faroles sobre el río. El segundo día del Año Nuevo Lunar también es un día interesante. En Ningbo, Zhejiang, este día también se llama el Festival del Dios de la Riqueza. Todos tienen que bañarse y cambiarse de ropa, y adorar las estatuas de Guan Gong y el Dios de la Riqueza. la habitación, ofrecer sacrificios generosos y beber el vino del Dios de la Riqueza. \ También hay muchas actividades en el tercer grado de la escuela secundaria. En cada pozo de Hangzhou, por la mañana se colocan velas de incienso y ofrendas vegetarianas en la barandilla del pozo, y se descubre el papel rojo sellado en la víspera de Año Nuevo, lo que se llama "abrir el pozo". Los residentes taiwaneses creen que el tercer día del Año Nuevo Lunar es un año pequeño y también es el "Día del Perro Rojo". Por lo general, no salen ni tratan a los invitados. El folclore local dice que la tercera noche del Año Nuevo Lunar es el día en que las ratas se casan, por lo que no se encienden las luces a altas horas de la noche y se espolvorea arroz y sal en el suelo. La gente debe irse a dormir temprano para no afectar la salud. feliz acontecimiento de las ratas. A primera vista, esto parece ser una celebración del matrimonio de las ratas y una oración por la reproducción de crías de ratas. De hecho, por el contrario, se trata de utilizar la brujería del matrimonio de ratones para despedir a los ratones y evitar que causen travesuras en casa. Originalmente, las ratas eran dañinas para las personas. La gente generalmente se concentra en atrapar ratas. En este momento, evitar las ratas es la creencia popular de que estas actividades pueden prevenir el daño de las ratas. \x0d\\\\x0d\00 El cuarto día del Año Nuevo Lunar es el día para dar la bienvenida a los dioses. Dios bajará a la tierra, pero debe ser recibido por la tarde. Los sacrificios incluyen incienso, comida y frutas, lanzamiento de petardos y quema de caballos divinos y soldados celestiales para simbolizar la invitación a los dioses.