Red de conocimiento de recetas - Recetas gastronómicas - ¿Cómo se ve el nombre local Malang como planta?

¿Cómo se ve el nombre local Malang como planta?

Malantou también se conoce como Malantou, malayo, Malantou, verdura roja guisada, plato de pollo, crisantemo al borde de la carretera o crisantemo al borde del altar. Se llama intestinos de pollo en el sur y brochetas de locha en Sichuan. Es una planta herbácea perenne de la familia Asteraceae. Los tallos son erectos, a veces rojizos, y las venas suelen estar a 3 centímetros de la base. La superficie es rugosa y hay pelos cortos en ambos lados. En primavera, los tallos y hojas tiernos se cosechan como hortalizas, llamadas Malantou. Según los análisis, los tallos y hojas jóvenes del Malantou contienen agua, calcio, fósforo, hierro, caroteno, potasio, vitamina B, niacina, etc. La medicina tradicional china cree que Malantou es picante y ligeramente frío, y tiene los efectos de eliminar el calor y desintoxicar, enfriar la sangre y detener el sangrado, diuresis y reducir la hinchazón. Se utiliza principalmente para tratar el dolor de garganta, los forúnculos, la ictericia, el edema, la disentería y el síndrome de estranguria.

Tiene un sabor dulce, plano, ligeramente frío y no tóxico.

Los ingredientes incluyen proteínas, grasas, vitamina C y ácidos orgánicos.

Tiene el efecto de eliminar el calor y detener el sangrado, y tiene efectos antibacterianos y antiinflamatorios. Indicado para vómitos con sangre, hemorragias nasales, hepatitis aguda, garganta, amigdalitis, paperas, mastitis y otras inflamaciones purulentas.

1[Hematemesis, hemorragias nasales, picaduras, púrpura hemorrágica subcutánea, etc. ]

Lave y triture la raíz de maranto de tallo rojo o toda la planta para extraer el jugo, y bébalo con agua tibia hervida, o hierva una gran cantidad de toda la planta en el jugo. También puedes hervir huevos de pato con cáscara verde y cabezas de malan. Después de hervir, rompe las cáscaras, luego hiérvelas hasta que los huevos de pato adquieran color y cómelos con sopa.

2[Hepatitis aguda con o sin ictericia]

30~60g de raíz de Malan de tallo rojo, en decocción en agua, o combinado con otros fármacos de prescripción sintomática.

3[Faringitis aguda, amigdalitis, fiebre, oftalmitis aguda, estomatitis, periodontitis]

Poner 60-120 gramos de hierba entera fresca (30-60 gramos de hierba seca) añadir agua y cocinar.

4[Prevención de la gripe y la difteria]

Cantidades adecuadas de Malanthus, madreselva y regaliz, decocción en lugar de té.

5 [A las mujeres les entra el periodo menstrual]

30 a 60 gramos de planta de Malan entera, decocción en agua y un poco de vino de arroz.

6 [Mastitis, ántrax, forúnculos, hematomas]

Triture un poco de malan fresco junto con sal, mézclelo hasta formar una pasta con vinagre de arroz y aplíquelo Aplicar en la zona afectada , decozca 30-60 g de raíz de malan con agua y vino.

7[Desnutrición infantil, desnutrición ocular, ceguera nocturna]

Hígado de cerdo frito de Malantou (o hígado de oveja).

8 [Presión arterial alta, hemorragia del fondo de ojo, glaucoma, dolor ocular]

Malangen 30 g, raíz de rehmannia cruda 15 g, tratar el estreñimiento ruibarbo crudo 6-9 g, decoctar en agua, tomar 2 veces al día Segunda categoría.